Vorbereitung

Beginnen Sie, indem Sie die Steaks auf beiden Seiten mit Knoblauch, Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen und 1 Stunde lang marinieren.

In einer Pfanne einen Spritzer Olivenöl auf die Hitze bringen. Die Zwiebel anbraten, bis sie weich ist.

Fügen Sie die Tomatenscheiben hinzu und braten Sie sie unter gelegentlichem Rühren. Dann die Thunfischsteaks hinzufügen und 3 Minuten auf jeder Seite braten.

Mit Weißwein beträufeln und weitere 2 Minuten kochen lassen.

Vom Herd nehmen, heiß servieren, mit Petersilie bestreuen und von Kartoffeln begleiten.

Genieße dein Essen!

Zutaten

  • 2 frische Thunfischsteaks
  • 2 gehackte Knoblauchzehen
  • Zitrone q.s.
  • Salz q.s.
  • Pfeffer q.s.
  • 2 Zwiebeln in Halbmondscheiben schneiden
  • 2 reife Tomaten in Scheiben schneiden
  • 100 ml Olivenöl
  • 100 ml Weißwein
  • Oliven q.s.
  • Gehackte Petersilie q.s.