Vorbereitung

Bereiten Sie den Eintopf mit 2 mittelgroßen Zwiebeln, Knoblauch nach Geschmack, 1/2 kg Tomate, 1 grünem Pfeffer und Olivenöl vor.
Dann die Karotten hinzufügen.
Wenn das Braten fertig ist, fügen Sie die Bohnen und den Tintenfisch hinzu, die zuvor mit Wasser und Salz gekocht wurden.
Mit Salz und Piri-Piri würzen.
Zum Schluss Koriander und Petersilie nach Geschmack hinzufügen.

Zutaten

  • 1 kg weiße Bohnen;
  • 1 mittlerer Tintenfisch;
  • 300 g Herzmuschelkörner, Muscheln, Rasiermessermuscheln und Garnelen;
  • 300 g Garnelen mit Schale;
  • 1 Chorizo;
  • 300 g Karotten;
  • 2 Zwiebeln;
  • Knoblauch;
  • 1 Pfeffer;