Vorbereitung

Bereiten Sie einen Teig mit allen Zutaten vor. gut kneten. Jetzt auf dem Tisch und mit dem Nudelholz den Teig flach drücken, bis er sehr dünn ist, 10 cm lange Streifen schneiden und die gewünschten Formen herstellen. Dann in einer Pfanne mit viel Öl und bei mäßiger Hitze die Kekse hinzufügen und braten, bis sie braun oder golden sind. Chvorost wird mit Zucker oder Marmelade zum Tee serviert.

Zutaten

  • 2 ½ Tassen Mehl
  • 1 Tasse Milch
  • 2 Eier
  • 1 Esslöffel Rum
  • Salz
  • Öl