Vorbereitung

Die Garnelen in Öl und Zwiebeln anbraten, dann die Kokosmilch, die Käsesauce hinzufügen,
saure Sahne und schließlich das Ananasfleisch gewürfelt.

Versammlung
Die Garnelen in die Ananasschalenhälften legen und mit Mozzarella bedecken.
Und legen Sie es in einen auf 180 ° C vorgeheizten Ofen, um es zu bräunen oder zu hacken und zu servieren.
Mit Kürbispüree und normalem Reis servieren.

Zutaten

  • 300 Gramm Garnelenfilet
  • 120 ml Kokosmilch
  • 120 ml Sahne
  • 120 ml Käsesauce
  • 1 kleine Zwiebel
  • Olivenöl nach Geschmack
  • 1/2 Fruchtfleisch gewürfelte Ananas
  • 1 Ananas schälen