Vorbereitung

Die Tintenfischringe mit Pfeffersalz und Zitronensaft würzen.
In eine Schüssel 1 Tasse Weizen und zwei Maisstärke geben.
Dann die Ringe in diese Weizenmischung geben und in heißem Öl braten.
Serviette abtropfen lassen.
Mit Rosé-Sauce und Zitronenscheiben servieren!

Zutaten

  • 600 Gramm Tintenfischringe
  • 4 fein gehackte Knoblauchzehen
  • Salz nach Geschmack
  • 1 Zitronensaft
  • schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • Maisstärke
  • Weizen