Vorbereitung
In einer Schüssel das getrocknete Fleisch, die Karotte, die Zwiebel, die Petersilie, den Sellerie und die Mayonnaise mischen. In 4 einzelne Schalen teilen. Mit Käse bestreuen und in einem hohen, vorgeheizten Ofen 10 Minuten backen.
Zutaten
- 2 Tassen entsalztes, gekochtes und zerkleinertes Trockenfleisch
- 1 geriebene Karotte
- 1 kleine rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten
- 2 Esslöffel gehackte Petersilie
- 1/2 Tasse Selleriewürfel
- 1/2 Tasse (Mayonnaise) Tee
- 1/3 Tasse geriebener Mozzarella
- 4 Esslöffel geriebener Parmesan
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