Vorbereitung

Mixer, Knoblauch, Zwiebel, Thymian, Zitronensaft, Sojasauce, Olivenöl, Salz und schwarzen Pfeffer unterrühren.
Legen Sie ein Backblech mit der Ananas aus, legen Sie das Herz der Palme auf die Ananasscheiben und werfen Sie die Marinade auf das Jackfruchtherz.

30 Minuten bei 180 ° backen
Mit weißem Reis servieren.

Zutaten

  • 1 gekochtes Jackfruchtherz (Jack Crumb)
  • 2 geriebene Knoblauchzehen
  • 3 Esslöffel Sojasauce
  • ¼ Tasse Olivenöl
  • 1/2 gehackte Zwiebel
  • 1 Esslöffel frischer Thymian
  • 1 Zitronensaft
  • 6 Scheiben Ananas
  • Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack