Vorbereitung

Die gehackte Zwiebel bräunen und die anderen Gewürze (Pfeffer, Kreuzkümmel, gehackter Knoblauch) mit ½ Glas Essig hinzufügen
Setzen Sie den grünen Geruch, die zerkleinerten Tomaten, den in Stücke geschnittenen Pfeffer
Wenn das Gewürz gut gekocht ist, fügen Sie das Olivenöl nach Geschmack hinzu (mindestens 3 Esslöffel).
Dann das Krabbenfleisch hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen
Füllen Sie die Krabbenschalen und garnieren Sie sie mit Petersilienblättern

Zutaten

  • ½ kg Krabbenfleisch
  • 20 Krabbenschalen
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Tomaten
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 Paprika
  • ½ Glas weißer Essig
  • 1 schwarzer Pfefferkopf
  • 1 Kreuzkümmelkopf
  • 1 wenig Salz
  • Olivenöl nach Geschmack