Vorbereitung

Um das Püree zuzubereiten, müssen Sie zuerst die Kartoffelpüree bei mittlerer Hitze in einen Topf geben.

Fügen Sie die Margarine hinzu, bis sie sich auflöst. Fügen Sie die Milch allmählich hinzu und mischen Sie gut. Lass es nicht zu weich werden.

Die Hälfte des geriebenen Käses hinzufügen, mischen und vom Herd nehmen, Salz und Pfeffer hinzufügen (optional). Reservieren.

FÜLLUNG:

In einer Pfanne das Öl erhitzen, die Zwiebel hinzufügen und anbraten, bis sie durchscheinend ist.

Fügen Sie den Knoblauch hinzu und bräunen Sie ihn leicht an.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und gut mischen.

Wählen Sie zum Zusammenbau ein rechteckiges feuerfestes Material, das mit Öl gefettet ist, und geben Sie die Hälfte des Pürees hinein.

Die gesamte Füllung einfüllen und mit dem Rest des Pürees bedecken.

Mit etwas geriebenem Käse bestreuen.

Etwa 25 Minuten bräunen lassen oder bis der Käse braun wird.

Heiß servieren und guten Appetit haben!

Zutaten

  • Für das Püree:
  • 1 kg Kartoffelpüree (Gabel oder Stampfer)
  • 2 Esslöffel Butter oder Margarine
  • 1 und 1/2 Tassen Milch
  • 100 g geriebener Käse (Parmesan / Provolone)
  • Salz nach Geschmack
  • Für die Füllung:
  • 2 Esslöffel Öl (Mais / Raps / Soja)
  • 1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten
  • 2 Teelöffel gehackter Knoblauch
  • 2 Dosen abgetropfter fester Thunfisch (gut abgetropft)
  • 1 Dose Mais abtropfen lassen
  • 2 mittelgroße Tomaten ohne Haut und Samen, in Würfel geschnitten.
  • 7 geschnittene entkernte Oliven
  • 2 Esslöffel gehackter grüner Duft
  • Salz nach Geschmack