Vorbereitung

Verarbeiten Sie alle Zutaten, bis Sie eine Creme erhalten.
Bei schwacher Hitze in einen Topf geben und ca. 3 Minuten rühren.
Bereit!

Zutaten

  • 250 g Tofu (fest oder weich)
  • 1 Zitronensaft
  • 1 Esslöffel gut mit saurem Mehl gefüllt
  • 1 Esslöffel warmes Wasser
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Kaffeelöffel Salz
  • 1 Knoblauchzehe