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Santo António Food Atelier Restaurant
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Brot, Butter, Oliven, Algarve-Karotten, Häuptlingsnudeln (pro Einheit)
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0.60 |
Pão, manteiga, azeitonas, cenoura algarvia, pasta do chefe (por unidade)« Brot, Butter, Oliven, Algarve-Karotten, Häuptlingsnudeln (pro Einheit)
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Couvert (pro Person)
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1.75 |
Couvert (por pessoa)« Couvert (pro Person)
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Garnelen mit / Knoblauch sautiert und in altem Brandy geflammt
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6.90 |
Camarão salteado c/ alho e flamejado em aguardente velha« Garnelen mit / Knoblauch sautiert und in altem Brandy geflammt
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Gebratener Tintenfisch
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15.90 |
Choquinhos fritos« Gebratener Tintenfisch
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Hell gefärbte Vieira-Kerne über Karottenpüree aus der Algarve
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9.90 |
Miolo de Vieira levemente Corado, sobre puré de cenoura à algarvia« Hell gefärbte Vieira-Kerne über Karottenpüree aus der Algarve
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Iberischer Schinken pat
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12.00 |
Tapinha de presunto Ibérico« Iberischer Schinken pat
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Kabeljau-Carpaccio mit Zitrus- und Parmesan-Aroma
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5.40 |
Carpaccio de Bacalhau com aroma de citrinos e Parmesão« Kabeljau-Carpaccio mit Zitrus- und Parmesan-Aroma
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Lachs-Carpaccio mit Orangen-Zitronen-Vinaigrette beträufelt
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4.90 |
Carpaccio de salmão Regado c/ vinagrete de laranja e limão« Lachs-Carpaccio mit Orangen-Zitronen-Vinaigrette beträufelt
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Migas mit Garnelen, Knoblauch und Koriander
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4.90 |
Migas com camarão, alho e coentros« Migas mit Garnelen, Knoblauch und Koriander
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Migas mit Tomaten und Basilikum
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4.90 |
Migas com tomate e manjericão« Migas mit Tomaten und Basilikum
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Nationale und internationale Käseplatte (groß)
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16.90 |
Tábua de queijos nacionais e internacionais (grande)« Nationale und internationale Käseplatte (groß)
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Rindfleisch-Carpaccio mit Rosmarinaroma, verfeinert mit Fleur de Sel, Parmigiano-Reggiano-Spänen
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5.40 |
Carpaccio de novilho c/ aroma de Alecrim, afinado c/ flor de sal, lascas de Parmigiano-Reggiano« Rindfleisch-Carpaccio mit Rosmarinaroma, verfeinert mit Fleur de Sel, Parmigiano-Reggiano-Spänen
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Rührei mit Blutwurst, verfeinert mit Salzblume
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5.50 |
Ovos mexidos c/ morcela, afinados c/ flor de Sal« Rührei mit Blutwurst, verfeinert mit Salzblume
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Sautierter Spinat mit Käse-, Tomaten- und Walnussgratin
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5.90 |
Salteado de espinafres c/ gratinado de queijo, tomate e nozes« Sautierter Spinat mit Käse-, Tomaten- und Walnussgratin
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Schmelzkäse mit / Oregano und seinen Marmeladen
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5.90 |
Queijo de Ovelha fundido c/ oregãos e suas compotas« Schmelzkäse mit / Oregano und seinen Marmeladen
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Ziegenkäse-Bruschetta mit roten Zwiebeln und Oregano
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5.90 |
Bruscheta de queijo de cabra c/ cebola Roxa e orégãos« Ziegenkäse-Bruschetta mit roten Zwiebeln und Oregano
Salada Montanheira« Bergsalat
Salada mista« Gemischter Salat
Salada de Frango« Hühnchensalat
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Lachssalat mit Garnelen
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8.90 |
Salada de Salmão c/ Camarão« Lachssalat mit Garnelen
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Salat und Rucola mischen Salat
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2.70 |
Salada de misturas de Alface e Rúcula« Salat und Rucola mischen Salat
Salada de Atum« Thunfischsalat
Salada de Tomate« Tomatensalat
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Huhn auf dem Grill (25min-35min)
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6.90 |
Franguinho na grelha (25min-35min)« Huhn auf dem Grill (25min-35min)
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Iberische Schweinefleischgeheimnisse auf dem Grill
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9.90 |
Secretos de porco ibérico na grelha« Iberische Schweinefleischgeheimnisse auf dem Grill
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Kalbsbraten mit grüner Pfeffersauce, Roquefort oder roten Früchten
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14.90 |
Naco de novilho au sauté c/ molho de pimenta verde, roquefort ou frutos vermelhos« Kalbsbraten mit grüner Pfeffersauce, Roquefort oder roten Früchten
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Kalbskotelett auf dem Grill
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12.90 |
Costeleta de novilho na grelha« Kalbskotelett auf dem Grill
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Kalbslende auf dem Grill
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12.90 |
Lombo de novilho na grelha« Kalbslende auf dem Grill
Mista de carne« Mischfleisch
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Putenbrötchen im Ofen
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13.90 |
Rolinho de peru no forno« Putenbrötchen im Ofen
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Putensteak auf dem Grill
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8.90 |
Bife de peru na grelha« Putensteak auf dem Grill
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Putensteaks mit Pilzen und Sahne
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6.90 |
Bifinhos de peru com cogumelos e natas« Putensteaks mit Pilzen und Sahne
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Schwarze Schweinefleischfedern mit Tigergarnelen
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14.90 |
Plumas de porco preto com camarão tigre« Schwarze Schweinefleischfedern mit Tigergarnelen
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Schweinefilet auf dem Grill mit Ananas
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9.90 |
Lombinho de porco na grelha com ananás« Schweinefilet auf dem Grill mit Ananas
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Schweinefilet mit Muscheln
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9.90 |
Lombinho de porco com amêijoas« Schweinefilet mit Muscheln
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Schweinefleisch auf dem Grill
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5.90 |
Febras na grelha« Schweinefleisch auf dem Grill
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Schweinerippchen auf dem Grill mit Migas
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8.90 |
Entrecosto de porco na grelha com migas« Schweinerippchen auf dem Grill mit Migas
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Steak nach Santo António
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6.90 |
Bife á Santo António« Steak nach Santo António
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Fisch und Meeresfrüchte Cataplana
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46.00 |
Cataplana de peixe e marisco« Fisch und Meeresfrüchte Cataplana
Sardinhas assadas« Gebratene Sardinen
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Gebratene Tigergarnelen
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24.00 |
Camarão tigre au sauté« Gebratene Tigergarnelen
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Gegrillte Goldbrasse mit vergoldetem Kopf
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12.90 |
Dourada grelhada« Gegrillte Goldbrasse mit vergoldetem Kopf
Sargo grelhado« Gegrillte Seebrasse
Linguado grelhado« Gegrillte Sohle
Carapaus grelhados« Gegrillte Stöcker
Robalo grelhado« Gegrillter Bass
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Gegrillter Costa-Tintenfisch
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14.00 |
Lulas da Costa grelhadas« Gegrillter Costa-Tintenfisch
Besugo grelhado« Gegrillter Käfer
Salmão grelhado« Gegrillter Lachs
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Gegrillter Thunfischbauch
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11.90 |
Barriga de atum grelhada« Gegrillter Thunfischbauch
Mista de peixe« Gemischter Fisch
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Goldenes Filet au sauté
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14.90 |
Filete de dourada au sauté« Goldenes Filet au sauté
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Kabeljau auf dem Grill
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12.90 |
Bacalhau na brasa« Kabeljau auf dem Grill
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Kabeljau mit Getreide
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8.50 |
Bacalhau com grão« Kabeljau mit Getreide
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Santo António Cataplana
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36.00 |
Cataplana Santo António« Santo António Cataplana
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Seebarschfilets in Speck gewickelt
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15.90 |
Filetes de robalo enrolado em bacon« Seebarschfilets in Speck gewickelt
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Seeteufelreis oder Ton
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39.00 |
Arroz ou massinha de tamboril« Seeteufelreis oder Ton
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Seezungenfilets in Buttersauce
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16.90 |
Filetes de linguado em molho manteiga« Seezungenfilets in Buttersauce
Caril de camarão« Shrimp Curry
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Shrimp Risotto oder Tagliatelle
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12.90 |
Risotto ou Tagliatelle de camarão« Shrimp Risotto oder Tagliatelle
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Tintenfisch auf dem Grill mit Garnelen
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14.90 |
Lulas na grelha com camarão« Tintenfisch auf dem Grill mit Garnelen
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Tintenfisch von Ria Formosa
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12.90 |
Chocos da Ria Formosa« Tintenfisch von Ria Formosa
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