Wir begannen 1989 in Fortaleza / CE mit Dom Pastel, dem ersten Restaurant, das von Afranio und Daniela Barreira gegründet wurde. Diese Einheit war eine Inspiration für das Wachstum der Coco Bambu-Kette, die seitdem Kunden in den verschiedensten Bundesstaaten Brasiliens verzaubert und angezogen hat.

Coco Bambu gilt als das größte und beste Restaurant Brasiliens und ist auf Meeresfrüchte spezialisiert. Es bietet eine breite und abwechslungsreiche Speisekarte mit köstlich differenzierten Speisen und Getränken, die aus frischen Zutaten von höchster Qualität hergestellt werden. Die Gerichte sind gut serviert und all diese Spitzenleistungen werden zu erschwinglichen Preisen angeboten.