Nigerias kulinarische Rezepte

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Rind- und Melonensamensuppe (egusi)

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:Kulinarische Rezepte von: Nigeria

500 g Rinderschenkel, geschnitten und in 2 cm große Stücke geschnitten 2 gehackte rote Zwiebeln ½ Teelöffel getrocknete Thym ... Mehr sehen »

Fleisch- und Gemüseeintopf (EO Riro)

: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: Nigeria

750 g Schinken- oder Fleischscheiben, geschnitten und in 4 cm große Stücke geschnitten 2 gehackte rote Zwiebeln plus extra zum ... Mehr sehen »

Jollof Reis mit Huhn

: Kulinarische Rezepte von: Reis
:Kulinarische Rezepte von: Nigeria

6 kleine Hähnchenkeulen 6 (ca. 500 g) Hühnertrommeln 3 rote Zwiebeln, grob gehackt 2 Teelöffel leichtes Curry 2 Teelöffel ... Mehr sehen »

Nigerianische Fleischpasteten

: Kulinarische Rezepte von: Fleisch
:Kulinarische Rezepte von: Nigeria

2 Esslöffel Pflanzenöl 1 Kartoffel-Sebago oder Wunsch, fein gehackt 1 kleine gehackte Karotte 2 kleine rote Zwiebeln, gehackt ... Mehr sehen »

Kokosmilch-Karamellbällchen (Shuku Shuku)

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1 frische Kokosnuss oder 1½ Tassen gefrorene, zerkleinerte Kokosnuss, aufgetaut 440 g (2 Tassen) Puderzucker 70 g (1 Tasse) Kok ... Mehr sehen »

Gebratener Reis aus Nigeria

: Kulinarische Rezepte von: Reis
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100 g grüne Bohnen, in 1 cm große Stücke geschnitten 2 große Karotten, in 1 cm große Würfel geschnitten 100 g Hühnerleber ... Mehr sehen »