Nepalesische kulinarische Rezepte

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Lamm Sekuwa (gegrilltes mariniertes Lamm)

: Kulinarische Rezepte von: Fleisch
:Kulinarische Rezepte von: Nepal

Marinade 1 TL Salz 1 EL Zitronensaft ½ TL gemahlene Kurkuma 1 TL Garam Masala 1 EL Ingwer, fein gehackt 1 EL Knoblauch, fei ... Mehr sehen »

Würziger Kartoffel-Erbsen-Salat (Chukauni)

: Kulinarische Rezepte von: Salate
:Kulinarische Rezepte von: Nepal

4 mittelgroße Kartoffeln (Desiree funktioniert gut), geschält, in grobe Stücke geschnitten ½ Tasse (100 g) getrocknete ganze ... Mehr sehen »

Gewürzte Rindfleisch- und Kartoffelkroketten (aloo Masu Chop)

: Kulinarische Rezepte von: Vorspeisen
:Kulinarische Rezepte von: Nepal

1,2 kg Wunschkartoffeln, in Scheiben geschnitten Salz und Pfeffer 2 EL Pflanzenöl plus extra zum Frittieren ½ braune Zwiebel, ... Mehr sehen »

Nepalesische Hühnerknödel (Momo)

: Kulinarische Rezepte von: Birds
:Kulinarische Rezepte von: Nepal

Momo 500 g Hühnerhackfleisch (mit Oberschenkelfleisch) ½ rote Zwiebel, fein gehackt ¼ Tasse Koriander, fein gehackt 2 TL fr ... Mehr sehen »

Nepalesische Hühnernudelsuppe (Thukpa)

: Kulinarische Rezepte von: Suppen
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1 EL Pflanzenöl 1,5 Liter (6 Tassen) Hühnerbrühe 300 g Hähnchenschenkelfilet ohne Haut 300 g Reisnudeln 100 g Karotte, in ... Mehr sehen »

Nepalesisches Brot (Gwaramari)

: Kulinarische Rezepte von: Begleitungen
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250 g (1 2/3 Tassen) Mehl 1 TL Backpulver ¼ TL fein geriebener frischer Ingwer ¼ TL fein geriebener Knoblauch ¼ TL gemahlen ... Mehr sehen »