Kulinarische Rezepte aus Peru

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Pecho Dorado

: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: Peru

450 gramos de pecho de res 3 papas sancochadas 1 copa de vinagre 2 cucharadas de ají panca molido 1 cucharada de pimentón 1 ... Mehr sehen »

Chifón de Naranja

: Kulinarische Rezepte von: Nachspeisen
:Kulinarische Rezepte von: Peru

450 gramos de pecho de res 3 papas sancochadas 1 copa de vinagre 2 cucharadas de ají panca molido 1 cucharada de pimentón 1 ... Mehr sehen »

Chupe de Cangrejos

: Kulinarische Rezepte von: Suppen
:Kulinarische Rezepte von: Peru

450 gramos de pecho de res 3 papas sancochadas 1 copa de vinagre 2 cucharadas de ají panca molido 1 cucharada de pimentón 1 ... Mehr sehen »

Lachs Ceviche

: Kulinarische Rezepte von: Fisch
:Kulinarische Rezepte von: Peru

600 Gramm frischer Lachs in Streifen geschnitten 2 Teelöffel Salz 1 Tasse (n) Julienne-geschnittener roter Zwiebeltee (in Strei ... Mehr sehen »

Geschmorte Muscheln

: Kulinarische Rezepte von: Meeresfrüchte
:Kulinarische Rezepte von: Peru

30 Muscheln 1 Tasse Weißwein 1 gehackte Zwiebel 3 gehackte Knoblauchzehen 1 Esslöffel gemahlener Chili eine halbe Tasse Tom ... Mehr sehen »

Würzige Garnelen nach nordischer Art

: Kulinarische Rezepte von: Meeresfrüchte
:Kulinarische Rezepte von: Peru

1 Kilo Garnelen getrocknete Mirasol-Paprika drei Schalen gemahlener Chili Drei Schalen mischten gelbe Chili-Creme eine große ... Mehr sehen »

Pepian de Choclo (Maiseintopf)

: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: Peru

sechs große Mais ein halbes Kilo Hühnerfleisch eineinhalb Tassen Zwiebel, gehackt eine Tasse kochendes Wasser eine ... Mehr sehen »

Chupin de Tramboyo

: Kulinarische Rezepte von: Suppen
:Kulinarische Rezepte von: Peru

acht Tomaten, ohne Haut oder Samen gehackt zwei Esslöffel gemahlener Knoblauch ein Lorbeerblatt zwei Tassen Chicha de Jora ode ... Mehr sehen »

Cebiche a la Piedra

: Kulinarische Rezepte von: Meeresfrüchte
:Kulinarische Rezepte von: Peru

acht Tomaten, ohne Haut oder Samen gehackt zwei Esslöffel gemahlener Knoblauch ein Lorbeerblatt zwei Tassen Chicha de Jora ode ... Mehr sehen »

Leche de Tigre

: Kulinarische Rezepte von: Meeresfrüchte
:Kulinarische Rezepte von: Peru

acht Tomaten, ohne Haut oder Samen gehackt zwei Esslöffel gemahlener Knoblauch ein Lorbeerblatt zwei Tassen Chicha de Jora ode ... Mehr sehen »

Verschwitzte Garnelen

: Kulinarische Rezepte von: Meeresfrüchte
:Kulinarische Rezepte von: Peru

20 Garnelen 3 Knoblauchzehen 2 Tomaten 1 Zwiebel 1 Glas Chicha de Jora 1 Zweig Huacatay Koriander Petersilie Salz ... Mehr sehen »

Chupe de Langostinos

: Kulinarische Rezepte von: Suppen
:Kulinarische Rezepte von: Peru

20 Garnelen 3 Knoblauchzehen 2 Tomaten 1 Zwiebel 1 Glas Chicha de Jora 1 Zweig Huacatay Koriander Petersilie Salz ... Mehr sehen »