Kulinarische Rezepte aus Peru

Beginnen Sie für das Rezept mit: Rezept, Rezeptname
Beginnen Sie für das Restaurant mit: Restaurant ,Name, Ort
Wo Sie ein bestimmtes Gericht essen können, beginnen Sie mit: Wo Essen Name des Gerichts, Ort
Restaurants, in denen Sie unsere Rezepte probieren können

Pirarucu Ceviche

: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: Peru
ein halbes Kilo frische Paiche (Pirarucu) eine halbe Tasse Zitronensaft eine große Zwiebel in Julienne geschnitten geko ... Mehr sehen »

Chilcano de Choros (Muscheln)

: Kulinarische Rezepte von: Suppen
:Kulinarische Rezepte von: Peru
12 Choros (Muscheln) 3 Zitronen 1 chinesische Zwiebel Petersilie Salz- ... Mehr sehen »

Corvina Anticucho (Corvina Kebab)

: Kulinarische Rezepte von: Fisch
:Kulinarische Rezepte von: Peru
1 Kilo Croaker 1/2 Tasse roter Essig 2 Esslöffel gemahlener roter Pfeffer 2 Esslöffel Öl 1 Teelöffel gehackter Knoblauch ... Mehr sehen »

Quinua Atamalada

: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: Peru
1 Kilo Croaker 1/2 Tasse roter Essig 2 Esslöffel gemahlener roter Pfeffer 2 Esslöffel Öl 1 Teelöffel gehackter Knoblauch ... Mehr sehen »

Huhn Inchicapi

: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: Peru
eine Henne mit Beute zehn oder zwölf Tassen Wasser zwei Esslöffel weicher gelber Mais eine Tasse rohe Erdnüsse ein gelbe ... Mehr sehen »

Piqueo Huanta

: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: Peru
eine Henne mit Beute zehn oder zwölf Tassen Wasser zwei Esslöffel weicher gelber Mais eine Tasse rohe Erdnüsse ein gelbe ... Mehr sehen »

Caldo de Gallina de la Costa

: Kulinarische Rezepte von: Suppen
:Kulinarische Rezepte von: Peru
eine Henne mit Beute zehn oder zwölf Tassen Wasser zwei Esslöffel weicher gelber Mais eine Tasse rohe Erdnüsse ein gelbe ... Mehr sehen »

Arequipeña Milchreis

: Kulinarische Rezepte von: Nachspeisen
:Kulinarische Rezepte von: Peru
drei Tassen Wasser eine ganze Zimtstange ein Stück Orangenschale eine Prise Salz eine Tasse Reis eine große Kondensmilchdos ... Mehr sehen »

Peruanischer Escabeche-Fisch

: Kulinarische Rezepte von: Fisch
:Kulinarische Rezepte von: Peru
6 Fischfilets ½ Tasse Essig 2 große Zwiebeln in Keile geschnitten 2 frische gelbe Paprika 1 Zweig Minze Salz Pfeffer ... Mehr sehen »

Gelee mit Früchten in Schimmel

: Kulinarische Rezepte von: Nachspeisen
:Kulinarische Rezepte von: Peru
zwei Drittel Tasse Wasser zwei Tassen Orangensaft eine halbe Tasse Zucker zwei Teelöffel pulverisierter Fischschwanz oder Gela ... Mehr sehen »

Reis mit Garnelen

: Kulinarische Rezepte von: Meeresfrüchte
:Kulinarische Rezepte von: Peru
ein halbes Kilo Garnelenschwänze vier Tassen gekochter Reis drei Esslöffel Öl ein halber Esslöffel gehackter Knoblauch zwe ... Mehr sehen »

Juane de Yuca (Maniok)

: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: Peru
ein Kilo Maniok 1/2 Kilo Paiche oder eine andere Art von salzigem Trockenfisch 1/8 Koriander verflüssigt 50 Gramm ... Mehr sehen »