Kulinarische Rezepte aus der Region Pernambuco, Brasilien

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Escondidinho de Charque

: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: Pernambuco Brasilien

1 molho de cheiro verde (salsa e cebolinho) 100 ml de leite de coco 200 g de cebola roxa 225 g de charque 225 g de creme de le ... Mehr sehen »

Arrumadinho de Charque

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1 molho de cheiro verde (salsa e cebolinho) 100 ml de leite de coco 200 g de cebola roxa 225 g de charque 225 g de creme de le ... Mehr sehen »

Kabeljau Bratpfanne

: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
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1 1/2 kg Kabeljau 1/2 kg Kartoffel 2 Tomaten 3 Zwiebeln 1 Paprika 1/2 Bund Koriander 3 Knoblauchzehen Salz nach Geschmack ... Mehr sehen »

Tapioka Couscous

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500 Gramm Tapioka, 200 Gramm fein geriebene Kokosnuss, 1 Dose Kondensmilch, 1 Prise Salz ... Mehr sehen »

Cocada

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650 gr. von Kokosraspeln 650 gr. aus Zucker 4 Liter Milch 3 Edelsteine ... Mehr sehen »

Buchada (typisches Gericht im Nordosten Brasiliens)

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Ziegenkopf Blut, Ziegen Innereien, Eingeweide Zitrone Salz Pfeffer Knoblauch Gärtner Petersilie Tomaten Schnittlauch ... Mehr sehen »

Maniokkuchen

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3 Tasse (n) geriebene Maniok (e) 2 Tasse (s) (Tee) Union Zucker 3 Esslöffel (Suppe) Butter 3 Einheit (en) Ei 1/2 Tasse (n) ge ... Mehr sehen »

Munguzá 

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500 gr. von Mais bis Munguzá 500 ml Kokosmilch 2 1/2 Tassen Tee 100 g Kokosraspeln 1 Esslöffel Butter Nelken und Zimt nach ... Mehr sehen »