Kulinarische Rezepte aus der Region Bahia, Brasilien

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Restaurants, in denen Sie unsere Rezepte probieren können

Shrimp Bobó

: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: Bahia Brasilien
Für Brühe: Schalen und Köpfe von 1 kg Garnelen (ca. 300 g) ½ Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Liter Wasser 1 Lorbeerbl ... Mehr sehen »

Shrimp Bahia Stil

: Kulinarische Rezepte von: Meeresfrüchte
:Kulinarische Rezepte von: Bahia Brasilien
1 kg große, saubere Garnelen Salz- Chili Grüner Geruch nach Geschmack 1 kg Tomaten (geschält und entkernt) 2 Ess ... Mehr sehen »

Bahian Moqueca mit Garnelen und Bananen Farofa

: Kulinarische Rezepte von: Fisch
:Kulinarische Rezepte von: Bahia Brasilien
Moqueca: 700 Gramm Wolfsbarsch 90 ml Palmöl 20 Gramm zerquetschter Knoblauch 150 Gramm Zwiebel in Julienne 200 Gramm geschä ... Mehr sehen »

Shrimp Vatapá

: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: Bahia Brasilien
1/2 kg geschälte und gewaschene Garnelen ohne Kopf und Schwanz (oder getrocknete Garnelen) 3 mittelgroße Tomaten 2 mittelgroß ... Mehr sehen »

Goldener Fisch Moqueca mit Garnelen (Bahian)

: Kulinarische Rezepte von: Fisch
:Kulinarische Rezepte von: Bahia Brasilien
400 Gramm Goldfisch in Stücken 400 Gramm geschälte mittelgroße Garnelen 1 gehackter Pfeffer 1 große gehackte Zwiebel 1 ges ... Mehr sehen »

Hauçá Reis

: Kulinarische Rezepte von: Reis
:Kulinarische Rezepte von: Bahia Brasilien
100 g Reis in Salzwasser gekocht 200 ml Kokosmilch 100 g entsalztes Trockenfleisch vom Rind 50 g entsalzte geräucherte Garnele ... Mehr sehen »

Bahian Caruru

: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: Bahia Brasilien
60 Okra 1 große Zwiebel 100 Gramm Cashewnüsse 100 Gramm geschälte geröstete Erdnüsse (optional) 1 Knoblauchzehe (groà ... Mehr sehen »

Kabeljau nach Baiana-Art

: Kulinarische Rezepte von: Fisch
:Kulinarische Rezepte von: Bahia Brasilien
500 g frischer Kabeljau 3 Esslöffel Olivenöl 1 Knoblauchzehe (n) 1 Einheit (en) geriebene Zwiebel (n) 1 Einheit (en) grüner ... Mehr sehen »