: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: Alentejo Portugal
Zutaten:
für 4 Personen
1 gute Koriandersauce (oder eine kleine Sauce Pennyroyal oder eine Mischung der beiden Kräuter);
2 ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Saucen
:Kulinarische Rezepte von: Jamaika
2 Tassen frische Mango gewürfelt
2 Tassen frische Pfirsiche, entkernt und gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 Esslöffel gehac ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Birds
:Kulinarische Rezepte von: Panama
1 Huhn von 1,5 bis 2 kg
6 Knoblauchzehen
1 Teelöffel Oregano
2 Zitronen
2 CDs. aus Salz
1/4 lb. flaches Schwein
2 CDs. Butt ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Meeresfrüchte
:Kulinarische Rezepte von: Mauretanien
2 kg Tintenfisch
1 TL gemahlene Nelken
2 TL gemahlener Zimt
4 große Tomaten, gewürfelt
1 große Zwiebel, in Scheiben geschni ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: Portugal
- 4 Scheiben eingeweichten Kabeljau
- 8 Knoblauchzehen
- Salz (nach Geschmack)
- 250 ml Olivenöl
- Pfeffer (nach Geschmack)
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: Kulinarische Rezepte von: Meeresfrüchte
:Kulinarische Rezepte von: Algarve Portugal
600 g Tintenfisch mit Tinte
4 Knoblauchzehen
1 dl Olivenöl
Saft von 1 Zitrone
1 Lorbeerblatt
1 Bund Petersilie
Salz q.s.
P ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: Algarve Portugal
1 kg Muschelschale
2,5 Liter Wasser
500 g Maismehl
250 g Speck
50 g Schmalz
Koriander q.s. (Optional)
Brotwürfel q.s.
Salz ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Meeresfrüchte
:Kulinarische Rezepte von: Vietnam
200 g frische, fein geschnittene Wakame-Algen (wenn Sie Wakame-Algen nicht finden, können Sie Alaria verwenden)
2 Esslöffel O ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: Philippinen
250 g Garnelen, geschält, gereinigt, Köpfe und Muscheln aufbewahren
500 g trockene philippinische Reisnudeln (Lug Lug)
2 Esslà ... Mehr sehen »
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:Kulinarische Rezepte von: Guerrero Mexiko
1 Kilo frische Kokosnuss, sehr fein gerieben
2 Kilo brauner Zucker ... Mehr sehen »
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:Kulinarische Rezepte von: Türkei
1 Kilo frische Kokosnuss, sehr fein gerieben
2 Kilo brauner Zucker ... Mehr sehen »
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:Kulinarische Rezepte von: Valle del Cauca Kolumbien
Masse
750 Gramm Dreschmais
Es wird drei Tage lang in Wasser eingeweicht, das Wasser täglich gewechselt, abgelassen und mit etwa ... Mehr sehen »