Dänische kulinarische Rezepte

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Süßer Jule Risengrod

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Grundnahrungsmittel: Milch Schwierigkeit: einfach Vorbereitungszeit: 30 min. Gäste 4 0,5 Liter Milch 1/4 Vanillepulver 10 ... Mehr sehen »

Französisches Toastbrot (Smorrebrod)

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Grundnahrungsmittel: Brot Schwierigkeit: mittel Vorbereitungszeit: 5 min. Gäste 1 Zutaten Scheibe Brot (Roggen) Butter ... Mehr sehen »

Chicken And Asparagus Tartlets

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Grundnahrungsmittel: Brot Schwierigkeit: mittel Vorbereitungszeit: 5 min. Gäste 1 Zutaten Scheibe Brot (Roggen) Butter ... Mehr sehen »

Dänische Makronen (Makroner)

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100 g Mandelmehl 100 g reiner Puderzucker, gesiebt gute Prise Backpulver 2 Eiweiß bei Raumtemperatur Prise Salz 25 g (¼ Tas ... Mehr sehen »

Gebratene Gans (ovnstegt GÅs)

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Grundnahrungsmittel: Gans Schwierigkeit: mittel Vorbereitungszeit: 180 min. Gäste 8 1 Gans zwischen 4 und 6 kg Apfel Pfla ... Mehr sehen »

Schweinebraten nach dänischer Art

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Grundnahrungsmittel: Schweinefleisch Schwierigkeit: mittel Vorbereitungszeit: 210 min. Gäste 4 1 frischer Schinken von drei ... Mehr sehen »

Reis mit Milch (Ris à la Mande)

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Grundnahrungsmittel: Reis Schwierigkeit: einfach Vorbereitungszeit: 45 min. Gäste 4 65 g Reis 1/2 l Milch 3 Löffel Zucke ... Mehr sehen »

Dänischer Apfelkuchen (æblekage)

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185 g Butter, erweicht 165 g (¾ Tasse) Puderzucker plus 75 g (⅓ Tasse) extra 2 TL natürliche Vanille-Essenz oder Extrakt 3 ... Mehr sehen »

Eingelegtes Heringscurry

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1 EL Olivenöl 1 kleine braune Zwiebel, fein gehackt 1 EL mildes gelbes Currypulver 500 g Glas marinierte Heringe, abgetropft, ... Mehr sehen »

Burger nach dänischer Art

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Grundnahrungsmittel: Kalbfleisch Schwierigkeit: einfach Vorbereitungszeit: 15 min. Gäste 1 Zutaten 120gr Rinderhackfleis ... Mehr sehen »

Gefüllte Koteletts

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Grundnahrungsmittel: Schweinefleisch Schwierigkeit: einfach Vorbereitungszeit: 20 min. Gäste 4 100 ccm Milch 1 Prise Salz ... Mehr sehen »

Eingelegter Rotkohl (rødkål)

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1½ kg Rotkohl, in Julienne geschnitten 300 ml Preiselbeersaft 300 ml Weißweinessig 1 EL Entenfett ... Mehr sehen »