: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: Frankreich
2 große Zwiebeln
3 Einheiten rote, gelbe und grüne Paprika.
400 g Aubergine
400 g Zucchini
6 reife Tomaten
1 Bouquet garni ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Fisch
:Kulinarische Rezepte von: Frankreich
500 g Wittling (Sirigado) in Filets schneiden
500 g Garnelen
100 g Kapern
1 kleines Glas Champignon (in Scheiben geschnitten)
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: Kulinarische Rezepte von: Begleitungen
:Kulinarische Rezepte von: Frankreich
1 kg weißer Spargel
500 g grüner Spargel
10 Esslöffel Kochcreme
2 Prisen Salz
Weißer Pfeffer
1 Prise Muskatnuss
50 g ger ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Meeresfrüchte
:Kulinarische Rezepte von: Frankreich
12 Jakobsmuscheln
250 ml natives Olivenöl extra
5 Basilikumblätter
3 gehackte französische Zwiebeln (Schalotte)
2 ungeschä ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Begleitungen
:Kulinarische Rezepte von: Frankreich
4 Auberginen
4 rote Paprika
4 weiße Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
1 Bund Petersilie
5 Esslöffel Olivenöl
Salz und Pfeffer ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Nachspeisen
:Kulinarische Rezepte von: França
4 Birnen
125 g Vanillezucker
1 Vanilleschote
70 g Mehl
¼ Milch
1 TL Crème Fraîche
3 Eier
1 EL Birnenbrand ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Fleisch
:Kulinarische Rezepte von: França
1,2 kg Rindfleisch zum Schmoren
200 g Speck
3 Kartoffeln
3 Karotten
1 Zwiebel
2 Esslöffel Mehl
75 cl Wein (Côtes du Rhône ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Nachspeisen
:Kulinarische Rezepte von: França
2 Eier und eine Prise Salz
6 Esslöffel Zucker
6 Esslöffel Mehl
6 Esslöffel Milch
1/2 Glas Wasser
Butter
Kirschen (oder an ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Meeresfrüchte
:Kulinarische Rezepte von: Frankreich
12 Scheiben Räucherlachs
4 Dosen Königskrabbe Kamtschatka oder Siri
4 lila Zwiebeln
1/2 Packung Petersilie
1/2 Bund Basiliku ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Fleisch
:Kulinarische Rezepte von: Frankreich
Für 2 Personen
2 Lendensteaks (jeweils ca. 200 Gramm)
Salzblume q.b.
50 Gramm Butter
100 ml natürliche Brühe
2 Esslöffel ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Suppen
:Kulinarische Rezepte von: Frankreich
Für 2 Personen
2 Lendensteaks (jeweils ca. 200 Gramm)
Salzblume q.b.
50 Gramm Butter
100 ml natürliche Brühe
2 Esslöffel ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: França
450 g trockene weiße Bohnen
450 g Schweinswurst
4 Gänsebeine (in einer Box)
450 g Schweinerippchen
230 g Speck, nicht geräu ... Mehr sehen »