Kulinarische Rezepte aus Peru

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Restaurants, in denen Sie unsere Rezepte probieren können

Hummer Ceviche

: Kulinarische Rezepte von: Meeresfrüchte
:Kulinarische Rezepte von: Peru
Hummer Ceviche 200 g frischer Hummer (gewürfelt) 6 Feilen Saft Saft von 2 Zitronen 10 gehackte Kirschtomaten 4 geh ... Mehr sehen »

Peruanischer Tapado-Reis (Hackfleisch und Rosinen)

: Kulinarische Rezepte von: Reis
:Kulinarische Rezepte von: Peru
5 Tassen gekochter weißer Reis 2 Tassen Rinderhackfleisch 10 schwarze Oliven 2 hart gekochte Eier 1 Zwiebel 1 Esslöffel sch ... Mehr sehen »

Picante de Conejo

: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: Peru
5 Tassen gekochter weißer Reis 2 Tassen Rinderhackfleisch 10 schwarze Oliven 2 hart gekochte Eier 1 Zwiebel 1 Esslöffel sch ... Mehr sehen »

Lila Brei

: Kulinarische Rezepte von: Süßigkeiten
:Kulinarische Rezepte von: Peru
1/2 Kilo lila Mais 1 Kilo Zucker 2 Zitronen 1 Apfel 1 Quitte 3 Liter Wasser 2 Tassen Süßkartoffel- oder Chuño-Mehl 200 G ... Mehr sehen »

Picarones (Süßigkeit auf Kürbisbasis)

: Kulinarische Rezepte von: Nachspeisen
:Kulinarische Rezepte von: Peru
1/2 Tasse Kürbis, gekocht und abgesiebt 1/4 Tasse Wasser, wo der Kürbis gekocht wurde 3 Tassen Weizenmehl 1 Tasse Milch 1 Es ... Mehr sehen »

Goldener Fisch Ceviche

: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: Peru
400 g goldene Fischlende (ohne Haut und ohne Knochen) 1 rote Zwiebel 1 c. Teesalz 1 frischer Chili 4 Dateien frisch ... Mehr sehen »

Cau Cau

: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: Peru
600 Gramm Kutteln 4 weiße Kartoffeln 1 Zwiebel 1 Zitrone 2 Esslöffel Chili Pfeffer 2 Esslöffel Milch 1 Teelöffel Zahnsto ... Mehr sehen »

Maisstärke Alfajores

: Kulinarische Rezepte von: Nachspeisen
:Kulinarische Rezepte von: Peru
eine halbe Tasse Maisstärke eine Tasse Mehl einhundertzehn Gramm kalte Margarine (eine kleine Packung) drei Esslöffel Puderzu ... Mehr sehen »

Sahne drehte sich um

: Kulinarische Rezepte von: Nachspeisen
:Kulinarische Rezepte von: Peru
1 Glas Milch 1 Glas Kondensmilch 6 Eier 1 Esslöffel Vanilleessenz 1 ½ Tassen Zucker zum Karamellisieren der Form ... Mehr sehen »

Patasca Tarmeño (Eintopf aus der Junin-Region)

: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: Peru
Malaysisch ist der Teil des Rindfleischrockes, der eine Fettschicht enthält. Er wird zur Zubereitung von Eintöpfen, Suppen, Eint ... Mehr sehen »

Pepian de Choclo (Maiseintopf)

: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: Peru
4 roher Mais 250 Gramm Schweinefleisch 1 Zwiebel 1 Tasse Hühnerbrühe 1/2 Tasse gemahlener Koriander 1 Teelöffel gehackter ... Mehr sehen »

Chilcano de Carachama

: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: Peru
4 roher Mais 250 Gramm Schweinefleisch 1 Zwiebel 1 Tasse Hühnerbrühe 1/2 Tasse gemahlener Koriander 1 Teelöffel gehackter ... Mehr sehen »