Kulinarische Rezepte aus Portugal

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Restaurants, in denen Sie unsere Rezepte probieren können

Entulho-Suppe

: Kulinarische Rezepte von: Suppen
:Kulinarische Rezepte von: Portugal
5 dl Butterbohnen (oder rote Bohnen) 1 Zwiebel 2 Nelken 1 Esslöffel Olivenöl 1 Schinkenknochen oder gesalzene Schweineknoche ... Mehr sehen »

Madeira Inselspieß

: Kulinarische Rezepte von: Fleisch
:Kulinarische Rezepte von: Portugal
1 kg Rinderlende 1 Zweig grüner Lorbeer 2 Knoblauchzehen Grobes Salz ... Mehr sehen »

Gefüllter Zackenbarsch

: Kulinarische Rezepte von: Fisch
:Kulinarische Rezepte von: Portugal
2 kg sauberer Zackenbarsch 100 g schwarze Oliven 2 Knoblauchzehen 2 Zwiebeln 1/2 Glas Wasser 1 Glas trockener Weißwein 2 fr ... Mehr sehen »

Seehecht im Poveira-Stil

: Kulinarische Rezepte von: Fisch
:Kulinarische Rezepte von: Portugal
1 Seehecht aus Póvoa de Varzim; 1 Lorbeerblatt; 2 kg Kartoffeln; - Galizischer Kohl; 10 Eier; 7,5 dl Olivenöl; ... Mehr sehen »

Hase mit weißen Bohnen

: Kulinarische Rezepte von: Jagd
:Kulinarische Rezepte von: Portugal
1 Hase 500 g weiße Bohnen 1 Rübe 100 g Fleischchorizo 50 g Blutwurst 50 g gesalzener Speck 50 g Speck 125 g Schmalz 1 Es ... Mehr sehen »

Schnapper im portugiesischen Stil

: Kulinarische Rezepte von: Fisch
:Kulinarische Rezepte von: Portugal
- 4 Scheiben Schnapper oder ganzer Schnapper je nach Größe - 100 ml Olivenöl - 4 Knoblauchzehen - 3 mittelreife Tomaten - 1 ... Mehr sehen »

Kabeljau in Brás

: Kulinarische Rezepte von: Fisch
:Kulinarische Rezepte von: Portugal
400 g Kabeljau; 3 Esslöffel Olivenöl; 500 g Kartoffeln; 6 Eier; 3 Zwiebeln; 1 Knoblauchzehe; Petersilie; Salz; Chili ; ... Mehr sehen »

Tomatensuppe

: Kulinarische Rezepte von: Suppen
:Kulinarische Rezepte von: Portugal
Tomate: 1 kg Öl: 1 Esslöffel Zwiebel: 1 Knoblauch: 2 Nelken Tomatenkonzentrat: 1 Esslöffel Hühnerbrühe: 4 Tassen Zucker ... Mehr sehen »

Gebratenes Rebhuhn

: Kulinarische Rezepte von: Jagd
:Kulinarische Rezepte von: Portugal
4 Rebhühner; Salz; 8 Esslöffel Olivenöl; 4 Esslöffel Essig ... Mehr sehen »

Ray mit Pitau-Sauce

: Kulinarische Rezepte von: Fisch
:Kulinarische Rezepte von: Portugal
1,2 kg Stachelrochen 800 g Kartoffeln 1 dl Olivenöl 2 Knoblauchzehen 1 Lorbeerblatt 1 Teelöffel Paprika 1 Teelöffel Essig ... Mehr sehen »

Hahn oder Hühnereintopf mit Kartoffeln und Erbsen

: Kulinarische Rezepte von: Birds
:Kulinarische Rezepte von: Portugal
1 großer Bauernhofhahn oder Huhn 2 große Zwiebeln 5 Knoblauchzehen 2 Lorbeerblätter Olivenöl q.s. 1 Hühnerbrühe 2 klei ... Mehr sehen »

Trockensuppe aus portugiesischem Eintopf (Minho)

: Kulinarische Rezepte von: Suppen
:Kulinarische Rezepte von: Portugal
½ Huhn ½ kg Rindfleisch 1 Chorizo 1 Wirsing 1 Rübe 125 g Speck 200 g Schinken 3 Karotten hartes Brot q.s. Salz q.s. ... Mehr sehen »