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Vieja Sancochada
: Rezepte von: Fisch:Rezepte von: Ilhas Canárias Spanien
1 Vieja mediana ( 1 Kg. aprox.) 1 cebolla 1 tomate 1 pimiento verde 1 limón perejil azafrán aceite y sal. ... Mehr sehen »
Sancocho
: Rezepte von: Fisch:Rezepte von: Ilhas Canárias Spanien
1 Vieja mediana ( 1 Kg. aprox.) 1 cebolla 1 tomate 1 pimiento verde 1 limón perejil azafrán aceite y sal. ... Mehr sehen »
Gofio Pella
: Rezepte von: Fisch:Rezepte von: Ilhas Canárias Spanien
1/2 kg Gofio ½ Glas Wasser ½ Glas Öl Zucker und Salz. ... Mehr sehen »
Caldo de Pescado
: Rezepte von: Fisch:Rezepte von: Ilhas Canárias Spanien
1/2 kg Gofio ½ Glas Wasser ½ Glas Öl Zucker und Salz. ... Mehr sehen »
Kabeljau nach kanarischer Art in Zwiebelsauce mit Mandeln
: Rezepte von: Fisch:Rezepte von: Ilhas Canárias Spanien
600 grs. gesalzene Dorschlende (wie gewohnt entsalzen) 200 grs. Von Olivenöl Mehl Mandelpulver 1 kg. weiße Zwiebel, julienned 500 g roter und grüner Pfeffer, julienned 5 Knoblauchzehen, abgeplatzt 500 g geschälte reife Tomaten 1 cc. männlicher Essig 1 Glas trockener Weißwein Salz und ... Mehr sehen »
Millefeuille von Lachs, Spinat und Käse
: Rezepte von: Fisch:Rezepte von: Finnland
• Lachs (Lende), 1 Kilo • gefrorener Spinat, 800 Gramm • Weichkäse, 100 Gramm • Einzelcreme, 1 Tasse • Lachsrogen, 50 Gramm • Schalotte, 2 Einheiten • Butter, 1 Esslöffel • Kreuzkümmel, 1 Esslöffel • Dill, 1 Bund • Salz nach Geschmack • gemahlener Pfeffer nach Ges ... Mehr sehen »
Roasted Salad Nicoise With Spice Crusted Tuna
: Rezepte von: Fisch:Rezepte von: Australien
• Lachs (Lende), 1 Kilo • gefrorener Spinat, 800 Gramm • Weichkäse, 100 Gramm • Einzelcreme, 1 Tasse • Lachsrogen, 50 Gramm • Schalotte, 2 Einheiten • Butter, 1 Esslöffel • Kreuzkümmel, 1 Esslöffel • Dill, 1 Bund • Salz nach Geschmack • gemahlener Pfeffer nach Ges ... Mehr sehen »
Norman Mussels Auflauf
: Rezepte von: Fisch:Rezepte von: Frankreich
2 l Muscheln 1 Eigelb 1 Zwiebel und 1 Schalotte, gehackt 1 Esslöffel gehackte Petersilie 2 Esslöffel Erdnussöl 1 kleiner Strauß garni 2 Lorbeerblätter 1 Glas Apfelwein „Pays d'Auge“ 10 cl frische Sahne (oder Flüssigkeit) 100 g ungesalzene Butter 1 Granny Smith Apfel gemischter P ... Mehr sehen »
Carpaccio de Dorade Aux Agrumes
: Rezepte von: Fisch:Rezepte von: França
2 l Muscheln 1 Eigelb 1 Zwiebel und 1 Schalotte, gehackt 1 Esslöffel gehackte Petersilie 2 Esslöffel Erdnussöl 1 kleiner Strauß garni 2 Lorbeerblätter 1 Glas Apfelwein „Pays d'Auge“ 10 cl frische Sahne (oder Flüssigkeit) 100 g ungesalzene Butter 1 Granny Smith Apfel gemischter P ... Mehr sehen »
Blanquette de Veau
: Rezepte von: Fisch:Rezepte von: França
2 l Muscheln 1 Eigelb 1 Zwiebel und 1 Schalotte, gehackt 1 Esslöffel gehackte Petersilie 2 Esslöffel Erdnussöl 1 kleiner Strauß garni 2 Lorbeerblätter 1 Glas Apfelwein „Pays d'Auge“ 10 cl frische Sahne (oder Flüssigkeit) 100 g ungesalzene Butter 1 Granny Smith Apfel gemischter P ... Mehr sehen »
Huitres Aux Pommes Embeurrees et Parfumees au Calvados
: Rezepte von: Fisch:Rezepte von: França
2 l Muscheln 1 Eigelb 1 Zwiebel und 1 Schalotte, gehackt 1 Esslöffel gehackte Petersilie 2 Esslöffel Erdnussöl 1 kleiner Strauß garni 2 Lorbeerblätter 1 Glas Apfelwein „Pays d'Auge“ 10 cl frische Sahne (oder Flüssigkeit) 100 g ungesalzene Butter 1 Granny Smith Apfel gemischter P ... Mehr sehen »
Corvina en Salsa Roja
: Rezepte von: Fisch:Rezepte von: Equador
2 l Muscheln 1 Eigelb 1 Zwiebel und 1 Schalotte, gehackt 1 Esslöffel gehackte Petersilie 2 Esslöffel Erdnussöl 1 kleiner Strauß garni 2 Lorbeerblätter 1 Glas Apfelwein „Pays d'Auge“ 10 cl frische Sahne (oder Flüssigkeit) 100 g ungesalzene Butter 1 Granny Smith Apfel gemischter P ... Mehr sehen »
Corvina en Salsa de Perejil
: Rezepte von: Fisch:Rezepte von: Equador
2 l Muscheln 1 Eigelb 1 Zwiebel und 1 Schalotte, gehackt 1 Esslöffel gehackte Petersilie 2 Esslöffel Erdnussöl 1 kleiner Strauß garni 2 Lorbeerblätter 1 Glas Apfelwein „Pays d'Auge“ 10 cl frische Sahne (oder Flüssigkeit) 100 g ungesalzene Butter 1 Granny Smith Apfel gemischter P ... Mehr sehen »
Cebiche Mixto lo Nuestro
: Rezepte von: Fisch:Rezepte von: Equador
2 l Muscheln 1 Eigelb 1 Zwiebel und 1 Schalotte, gehackt 1 Esslöffel gehackte Petersilie 2 Esslöffel Erdnussöl 1 kleiner Strauß garni 2 Lorbeerblätter 1 Glas Apfelwein „Pays d'Auge“ 10 cl frische Sahne (oder Flüssigkeit) 100 g ungesalzene Butter 1 Granny Smith Apfel gemischter P ... Mehr sehen »
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