: Rezepte von: Birds
:Rezepte von: Portugal
ingredientes:
para 10 a 12 pessoas
1 peru pequeno ou 1 perua grande ;
3 colheres de sopa de manteiga ;
2 limões ;
1 laranja ;
1 copo de vinho branco (2 dl) ;
50 g de toucinho gordo ;
50 g de chouriço de carne ;
1 colher de sopa de colorau ;
sal e pimenta
para o recheio de ba ... Mehr sehen »
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:Rezepte von: Portugal
1 hausgemachtes Huhn
1 Zwiebel
4 Knoblauchzehen
120 gr. von fettem Speck (halbes Salz)
1 Kaffeelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Esslöffel Schmalz
Salz (q.s.)
Oliven (q.s.)
Orangenscheiben (q.b.)
Pommes Frites (nach Geschmack)
Salat und Brunnenkresse (q.s.) ... Mehr sehen »
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:Rezepte von: Portugal
1 hausgemachtes Huhn
1 Zwiebel
4 Knoblauchzehen
120 gr. von fettem Speck (halbes Salz)
1 Kaffeelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Esslöffel Schmalz
Salz (q.s.)
Oliven (q.s.)
Orangenscheiben (q.b.)
Pommes Frites (nach Geschmack)
Salat und Brunnenkresse (q.s.) ... Mehr sehen »
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- 6 Hähnchenschenkel
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Bier (33 cl)
- 1 Päckchen 200 ml Sahne zum Parmalat-Kochen
- 1 Päckchen Instant-Zwiebelsuppe
- 1 Zweig gehackte Petersilie
- Salz und Pfeffer q.s. ... Mehr sehen »
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Hühnerbrust
Kartoffeln braten
Salz, Pfeffer q.s.
1 Lorbeerblatt
2 Knoblauchzehen
1 Päckchen Sahne
1 Dose gerollte Pilze
Petersilie
Olivenöl
1 Esslöffel Tomatenmark ... Mehr sehen »
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5 Putensteaks
1 Päckchen Sahne
natürliche gerollte Pilze q.s.
Mozarella-Käse q.s. ... Mehr sehen »
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5 Putensteaks
1 Päckchen Sahne
natürliche gerollte Pilze q.s.
Mozarella-Käse q.s. ... Mehr sehen »
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4 Esslöffel Butter
½ Glas trockener Weißwein
1 Tasse Portwein
1 Orange schälen und entsaften
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Peel von 1 Zitrone
1 Putenbrust ... Mehr sehen »
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