Rezepte auf Fischbasis

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Restaurants, in denen Sie unsere Rezepte probieren können

Gekochter Rogen mit Olivenöl und Koriander

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Portugal
1 Bund Koriander 1 Zwiebel Salz- Schwarze Pfefferkörner 800 g Seehechtrogen oder Kabeljau 6 Knoblauchzehen 1ll Olivenöl 1c. Essigsuppe ... Mehr sehen »

Lachs Ceviche

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Peru
600 Gramm frischer Lachs in Streifen geschnitten 2 Teelöffel Salz 1 Tasse (n) Julienne-geschnittener roter Zwiebeltee (in Streifen) 1/4 Tasse gehackter Petersilientee 1 Teelöffel fein gehackter schwarzer Pfeffer 1/2 Tasse Zitronensafttee 1 Tasse Olivenöltee 1 Tasse Sojasauce frische Koria ... Mehr sehen »

Lachs mit Sojasauce

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Japan
2 Lachsfilets 1 Esslöffel Tomatenmark 2 Piment (in Getreide) 1 Esslöffel Fenchelsamen 1 Scheibe frischer Ingwer ½ Einheit Chili 1 Zitrone 1 Teelöffel Garam Masala Gewürz 1 rote Zwiebel 2 Esslöffel Sojasauce (Sojasauce) 1 Teelöffel Gewürz 7 japanische Aromen (Shichimi Tgar ... Mehr sehen »

Schwertfischfilets mit Garnelensauce

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Portugal
500 g schwarze Schwertfischfilets in kleine Quadrate geschnitten 60 ml Milch Zitronensaft q.s. Salz q.s. Pfeffer q.s. 200 g frische oder aufgetaute Garnelen 2 gehackte Knoblauchzehen 2 Esslöffel Butter ½ gehackte Zwiebel 1 Lorbeerblatt halbiert 1 Esslöffel pulverisierte Meeresfrüchtecr ... Mehr sehen »

Barramundi gedämpft in Bananenblatt mit gesalzenen Sojabohnen

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Vietnam
20 g (3/4 oz) getrocknete Cellophan-Nudeln 1 EL Zucker 2 TL Fischsauce 1 TL Meersalz 1 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2 EL gesalzene Sojabohnen 300 g Barramundi ohne Knochen oder anderes festes Weißfischfilet, in 4 Stücke geschnitten 2 Stück Bananenblatt mit einer Größe von jewei ... Mehr sehen »

Gebratener Aal in Kokos-Safran-Sauce

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Vietnam
500 g Aal mit Haut in 5 cm große Stücke schneiden 60 ml (¼ Tasse) Olivenöl 125 ml (½ Tasse) Kokosmilch ½ Esslöffel Palmzucker 30 ml Fischsauce Prise Safranfäden 1 Frühlingszwiebel, in Scheiben geschnitten 8 Körner rosa Pfeffer, zerkleinert Marinade 1 gehackte Knoblauchzehe 1 St ... Mehr sehen »

Gegrillte Meeräsche mit Zitronen-Sellerie-Salat

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Tunesien
4 Meeräsche, gereinigt (je 340 g netto) 12 g frische Lorbeerblätter, Rosmarin und Thymian 2 Teelöffel Kreuzkümmel, in Mörser und Pistill zerkleinert 1 ½ Esslöffel Olivenöl 1½ Teelöffel Salz Zitronen-Sellerie-Salat zubereiten 4 grüne Paprikaschoten 50 ml Olivenöl 1 Zitrone, ge ... Mehr sehen »

Chat Potatoes With Sour Cream And Pickled Herring

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Schweden
4 Meeräsche, gereinigt (je 340 g netto) 12 g frische Lorbeerblätter, Rosmarin und Thymian 2 Teelöffel Kreuzkümmel, in Mörser und Pistill zerkleinert 1 ½ Esslöffel Olivenöl 1½ Teelöffel Salz Zitronen-Sellerie-Salat zubereiten 4 grüne Paprikaschoten 50 ml Olivenöl 1 Zitrone, ge ... Mehr sehen »

Pickled Fish

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Südafrika
4 Meeräsche, gereinigt (je 340 g netto) 12 g frische Lorbeerblätter, Rosmarin und Thymian 2 Teelöffel Kreuzkümmel, in Mörser und Pistill zerkleinert 1 ½ Esslöffel Olivenöl 1½ Teelöffel Salz Zitronen-Sellerie-Salat zubereiten 4 grüne Paprikaschoten 50 ml Olivenöl 1 Zitrone, ge ... Mehr sehen »

Cape Malay Fischcurry

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Südafrika
600 g Steinling, Seehecht oder andere feste Weißfischfilets, Haut entfernt Salz, zum Würzen, plus 1 TL, ungefähr extra Pfeffer zum Würzen 60 ml (¼ Tasse) Speiseöl Prise Fenchelsamen Prise Kreuzkümmel 1 Zwiebel, fein gehackt 1 TL zerkleinerter Knoblauch 1 rote Vogelaugen-Chili, längs ... Mehr sehen »

Tamarind Fish (assam Fish)

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Singapur
600 g Steinling, Seehecht oder andere feste Weißfischfilets, Haut entfernt Salz, zum Würzen, plus 1 TL, ungefähr extra Pfeffer zum Würzen 60 ml (¼ Tasse) Speiseöl Prise Fenchelsamen Prise Kreuzkümmel 1 Zwiebel, fein gehackt 1 TL zerkleinerter Knoblauch 1 rote Vogelaugen-Chili, längs ... Mehr sehen »

Reis-Fisch-Eintopf (Thieboudienne)

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Senegal
½ Bund Petersilie 1 Knoblauchzehe, grob gehackt 2 x 500 g ganze Meeräsche, gereinigt 95 g (⅓ Tasse) Tomatenmark 400 g können gehackte Tomaten 60 ml (¼ Tasse) Erdnussöl 150 g Filet geräucherter Fisch wie geräucherter Kabeljau 1 große Zwiebel, dünn geschnitten 1 Habanero Chili, entk ... Mehr sehen »

Salmon Gravlax

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Norwegen
½ Bund Petersilie 1 Knoblauchzehe, grob gehackt 2 x 500 g ganze Meeräsche, gereinigt 95 g (⅓ Tasse) Tomatenmark 400 g können gehackte Tomaten 60 ml (¼ Tasse) Erdnussöl 150 g Filet geräucherter Fisch wie geräucherter Kabeljau 1 große Zwiebel, dünn geschnitten 1 Habanero Chili, entk ... Mehr sehen »

Fish Vindaye

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Mauretanien
½ Bund Petersilie 1 Knoblauchzehe, grob gehackt 2 x 500 g ganze Meeräsche, gereinigt 95 g (⅓ Tasse) Tomatenmark 400 g können gehackte Tomaten 60 ml (¼ Tasse) Erdnussöl 150 g Filet geräucherter Fisch wie geräucherter Kabeljau 1 große Zwiebel, dünn geschnitten 1 Habanero Chili, entk ... Mehr sehen »