Rezepte auf Fischbasis - Gastronomische Routen

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Saltado de Pescado Con Verduras

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Peru
medio kilo de filetes de pescado cuatro dientes de ajos dos tomates en gajos dos limones una cebolla en juliana gruesa un ají verde cortado en tiras media taza de zanahoria cocida y picada media taza de arvejas cocidas cuatro cucharadas de vinagre blanco cuatro cucharadas de sillao una cu ... Mehr sehen »

Trucha Arrebozada

Cebiche Norteño

Fisch in Zitronen-Minz-Sauce

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Peru
sechs Tassen grüne Bohnen eine Tasse Kondensmilch drei Esslöffel Butter sechs Sittichfilets zu je 200 Gramm eine viertel Tasse Zitronensaft eine viertel Tasse Fischbrühe vier Esslöffel gehackte grüne Minze Salz und Pfeffer nach Geschmack ... Mehr sehen »

Doncella (Fisch aus dem peruanischen Amazonas) mit Gemüse anbraten

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Peru
Doncella ist ein Fisch, der in allen Flüssen des peruanischen Amazonas vorkommt. Er hat fast keine Knochen und wird daher für die Zubereitung verschiedener Gerichte in der Region verwendet. Aber wenn Sie dieses Rezept vorbereiten wollen, können Sie den Fisch verwenden, den Sie am besten mögen. ... Mehr sehen »

Trockenfisch in Mazamorra (Nudeln auf Maisbasis)

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Peru
ein halbes Kilo gesalzener getrockneter Fisch einhundert Gramm Maniokstärke oder Mehl eine kleine Zwiebel drei Knoblauchzehen eine Prise Achiote Maniok nach Geschmack ein Blatt Sacha-Koriander ein Esslöffel Öl ... Mehr sehen »

Viuda de Bocachico Salado

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Atlántico Kolumbien
ein halbes Kilo gesalzener getrockneter Fisch einhundert Gramm Maniokstärke oder Mehl eine kleine Zwiebel drei Knoblauchzehen eine Prise Achiote Maniok nach Geschmack ein Blatt Sacha-Koriander ein Esslöffel Öl ... Mehr sehen »

Viudo de Pescado

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Tolima Kolumbien
ein halbes Kilo gesalzener getrockneter Fisch einhundert Gramm Maniokstärke oder Mehl eine kleine Zwiebel drei Knoblauchzehen eine Prise Achiote Maniok nach Geschmack ein Blatt Sacha-Koriander ein Esslöffel Öl ... Mehr sehen »

Mit Brühe gekochter Fisch

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Kolumbien
Fisch yapurá kratzte umarí reifes Baumsamenfleisch Caruru geht Maniokblättern Pupuña Blume Syringa-Samen Salz nach Geschmack eine Prise Chili ... Mehr sehen »

Gebackener Pomfret

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Vaupes Kolumbien
1 Pfund Pomfret 1 Zitrone und Salz nach Geschmack ... Mehr sehen »

Arenques a la Crema

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Schweden
1 Pfund Pomfret 1 Zitrone und Salz nach Geschmack ... Mehr sehen »

Gravlax

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Schweden
1 Pfund Pomfret 1 Zitrone und Salz nach Geschmack ... Mehr sehen »

Gebackene Seebrasse mit Gulas und Zitrone

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Bermuda
4 Seebrassen. 80 Gramm Völlerei. 4 kleine Kartoffeln. 2 Knoblauchzehen. 1 Zitrone Petersilie. 8 Esslöffel Olivenöl ... Mehr sehen »

Filetes de Salmon al Horno

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Bermuda
4 Seebrassen. 80 Gramm Völlerei. 4 kleine Kartoffeln. 2 Knoblauchzehen. 1 Zitrone Petersilie. 8 Esslöffel Olivenöl ... Mehr sehen »