: Rezepte von: Vorspeisen
:Rezepte von: Schweden
1 handful of wild mushrooms, such as shiitake
1 onion
1 large knob of butter
4 eggs
60 ml (¼ cup) cold water
salt and freshly ground black pepper, to season ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Vorspeisen
:Rezepte von: Schweden
1 handful of wild mushrooms, such as shiitake
1 onion
1 large knob of butter
4 eggs
60 ml (¼ cup) cold water
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: Rezepte von: Vorspeisen
:Rezepte von: Syrisch Arabische Republik
500 g frischer Spinat, blanchiert
Olivenöl
1 Zwiebel, fein gehackt
½ TL gemahlener Piment
1 EL Sumach
Salz und Pfeffer
250 g persischer Feta
400 g Blätterteig
Mehl zum Rollen ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Vorspeisen
:Rezepte von: Syrisch Arabische Republik
355 g (12 oz) einfaches (Allzweck-) Mehl
1 TL Trockenhefe
½ TL Salz
¾ TL Zucker
175-200 ml warmes Wasser
1 EL natives Olivenöl extra ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Vorspeisen
:Rezepte von: Südafrika
60 ml (¼ Tasse) Olivenöl
1 große Zwiebel, fein gehackt
2 zerdrückte Knoblauchzehen
1 cm Stück Ingwer, fein gerieben
2 Esslöffel Currypulver
1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
1 Teelöffel gemahlener Koriander
500 g Hackfleisch
1 Tasse dicht gepackte Korianderblätter
1 Ei, leicht ge ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Vorspeisen
:Rezepte von: Südafrika
400 g (2 Tassen) getrocknete Borlottibohnen, gespült, über Nacht eingeweicht
125 ml (½ Tasse) Pflanzenöl
3 große Zwiebeln, gehackt
6 Knoblauchzehen, zerkleinert
2 cm Stück Ingwer, fein gerieben
5 lange grüne Chilischoten (optional), gehackt
6 frische Curryblätter
4 EL (⅓ Tasse) Curr ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Vorspeisen
:Rezepte von: Singapur
400 g (2 Tassen) getrocknete Borlottibohnen, gespült, über Nacht eingeweicht
125 ml (½ Tasse) Pflanzenöl
3 große Zwiebeln, gehackt
6 Knoblauchzehen, zerkleinert
2 cm Stück Ingwer, fein gerieben
5 lange grüne Chilischoten (optional), gehackt
6 frische Curryblätter
4 EL (⅓ Tasse) Curr ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Vorspeisen
:Rezepte von: Singapur
1 große Yamswurzel (Jicama oder chinesische Rübe)
1 große Karotte, gerieben
Pflanzen- oder Erdnussöl
3 Knoblauchzehen, fein gewürfelt
½ Tasse getrocknete Garnelen, eingeweicht, abgetropft und in einem Mixer gemahlen
1 EL Austernsauce
1 EL Sojasauce
1 EL Reiswein
Salz nach Geschmack
Zu ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Vorspeisen
:Rezepte von: Großbritannien
1 große Yamswurzel (Jicama oder chinesische Rübe)
1 große Karotte, gerieben
Pflanzen- oder Erdnussöl
3 Knoblauchzehen, fein gewürfelt
½ Tasse getrocknete Garnelen, eingeweicht, abgetropft und in einem Mixer gemahlen
1 EL Austernsauce
1 EL Sojasauce
1 EL Reiswein
Salz nach Geschmack
Zu ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Vorspeisen
:Rezepte von: El Salvador
250 ml (1 Tasse) Milch
2½ EL Maismehl
1 Ei
½ TL Vanilleextrakt
1 EL Puderzucker
1 Zimtfeder
1,2 kg (ca. 5) grüne Kochbananen, geschält
Pflanzenöl zum Frittieren
Puderzucker, zu Staub ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Vorspeisen
:Rezepte von: El Salvador
250 ml (1 Tasse) Milch
2½ EL Maismehl
1 Ei
½ TL Vanilleextrakt
1 EL Puderzucker
1 Zimtfeder
1,2 kg (ca. 5) grüne Kochbananen, geschält
Pflanzenöl zum Frittieren
Puderzucker, zu Staub ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Vorspeisen
:Rezepte von: Nepal
1,2 kg Wunschkartoffeln, in Scheiben geschnitten
Salz und Pfeffer
2 EL Pflanzenöl plus extra zum Frittieren
½ braune Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 TL fein geriebener Ingwer
180 g Rinderhackfleisch
1 lange grüne Chili, entkernt, fein gehackt
½ TL gemahlener schwar ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Vorspeisen
:Rezepte von: Mauretanien
1,2 kg Wunschkartoffeln, in Scheiben geschnitten
Salz und Pfeffer
2 EL Pflanzenöl plus extra zum Frittieren
½ braune Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 TL fein geriebener Ingwer
180 g Rinderhackfleisch
1 lange grüne Chili, entkernt, fein gehackt
½ TL gemahlener schwar ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Vorspeisen
:Rezepte von: Israel
2 EL Zitronensaft
3 kleine Knoblauchzehen, zerkleinert
20 g frischer Ingwer, fein gerieben
¼ TL gemahlene Kurkuma
¾ TL süßer Paprika
1½ TL gemahlener Kreuzkümmel
2 TL Sumach
¼ TL gemahlener Kardamom
Sp tsp ras el hanout
1 TL Salz
¾ TL schwarzer Pfeffer
8 Hähnchenschenkel, ohne Kn ... Mehr sehen »
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