Typische Gerichte Rezepte

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Seeteufel Cataplana

: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Algarve Portugal

Seeteufelscheiben 500 g Garnelenkerne 300 g Roter Pfeffer 1/2 Grüner Pfeffer 1/2 Mittlere Kartoffeln 4 bis 5 400 g geschälte Tomate 2 große Zwiebeln 5 große Knoblauchzehen 1 Zweig Koriander Olivenöl und Weißwein Grobes Salz und Piri-Piri. ... Mehr sehen »

Muschelsuppe

: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Algarve Portugal

500 g gute Muscheln 100 g Reis von guter Qualität 1 l Wasser 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt 1 oder 2 Fuß Petersilie 2 Esslöffel Olivenöl Minze ... Mehr sehen »

Schweinefleisch mit Muscheln

: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Algarve Portugal

Schweinefleisch (in Würfel geschnittener Speck) 1 kg Schalentiere (Muscheln) Salz 1 Paprika 2 Knoblauch 2 Lorbeerblätter 1 Paprika in Stücke geschnitten 1 Teelöffel Weißwein Petersilie 1 Tasse Zitrone 2 Esslöffel Olivenöl ... Mehr sehen »

Rebhuhnsuppe

: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Alentejo Portugal

1 Rebhuhn 1 ein wenig geräucherter Schinken oder Salz 1 Zwiebel 1/2 Schüssel Reis Minze ... Mehr sehen »

Tomatensuppe mit Alentejo-Brot

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:Rezepte von: Alentejo Portugal

Reife Tomaten Zwiebel Knoblauch Lorbeerblätter Salz, Pfeffer und Olivenöl Alentejo-Brot mit 3 oder 4 Tagen Eier nach Geschmack Wasser Oreganos ... Mehr sehen »

Arjamolho Suppen

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:Rezepte von: Algarve Portugal

300 g reife Tomaten 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 1 Gurke 1 grüner Pfeffer 1 dl Olivenöl 2 cls Essig 200 g hartes hausgemachtes Brot Oreganos q.s. grobes Salz q.s. ... Mehr sehen »

Zitronengras-Tofu und Chili Kangkong

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:Rezepte von: Vietnam

Oliven- oder Traubenkernöl, flach zu braten 300 g fester Tofu, trocken tupfen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden ¼ Tasse fein gehacktes Zitronengras (von 1-2 Stielen) Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack Chili Kangkong 2 EL Oliven- oder Traubenkernöl Eine große Handvoll Kan ... Mehr sehen »

Vietnamesisches Zahnsteinsteak

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:Rezepte von: Vietnam

400 g Lendensteak 80 ml (⅓ Tasse) Zitronensaft 1 TL gebratene rote asiatische Schalotten 1 TL gebratener Knoblauch ¼ TL geröstetes Reispulver ½ TL Knoblauchöl 6 Sägezahn-Korianderblätter, fein geschnitten 1 große Handvoll vietnamesische Minze, fein geschnitten 1 Chili aus der Vogelp ... Mehr sehen »

Tunisian Vegetable And Chickpea Tagine

: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Tunesien

400 g Lendensteak 80 ml (⅓ Tasse) Zitronensaft 1 TL gebratene rote asiatische Schalotten 1 TL gebratener Knoblauch ¼ TL geröstetes Reispulver ½ TL Knoblauchöl 6 Sägezahn-Korianderblätter, fein geschnitten 1 große Handvoll vietnamesische Minze, fein geschnitten 1 Chili aus der Vogelp ... Mehr sehen »

Capuns (basierend auf getrocknetem Fleisch)

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:Rezepte von: Schweiz

20 mittelgroße Cavolo Nero- oder Silberrübenblätter 1 spanische Zwiebel, fein gehackt 25 g ungesalzene Butter 150 g Bio-Schweinswurst (oder eine beliebige Wurst, die Sie bevorzugen - Lamm, Huhn, Rindfleisch), in kleine Stücke geschnitten 200 g ungebleichtes Mehl (Allzweckmehl) 2 große Bio- ... Mehr sehen »

Saint Lucia Saffron Buns (lussekatter)

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:Rezepte von: Schweden

20 mittelgroße Cavolo Nero- oder Silberrübenblätter 1 spanische Zwiebel, fein gehackt 25 g ungesalzene Butter 150 g Bio-Schweinswurst (oder eine beliebige Wurst, die Sie bevorzugen - Lamm, Huhn, Rindfleisch), in kleine Stücke geschnitten 200 g ungebleichtes Mehl (Allzweckmehl) 2 große Bio- ... Mehr sehen »

African Peasant Stew

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:Rezepte von: Zimbabwe

20 mittelgroße Cavolo Nero- oder Silberrübenblätter 1 spanische Zwiebel, fein gehackt 25 g ungesalzene Butter 150 g Bio-Schweinswurst (oder eine beliebige Wurst, die Sie bevorzugen - Lamm, Huhn, Rindfleisch), in kleine Stücke geschnitten 200 g ungebleichtes Mehl (Allzweckmehl) 2 große Bio- ... Mehr sehen »

Kibbeh Bil Sanieh

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:Rezepte von: Syrisch Arabische Republik

20 mittelgroße Cavolo Nero- oder Silberrübenblätter 1 spanische Zwiebel, fein gehackt 25 g ungesalzene Butter 150 g Bio-Schweinswurst (oder eine beliebige Wurst, die Sie bevorzugen - Lamm, Huhn, Rindfleisch), in kleine Stücke geschnitten 200 g ungebleichtes Mehl (Allzweckmehl) 2 große Bio- ... Mehr sehen »

Spiced Minced Meat With Savoury Custard Topping (bobotie)

: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Südafrika

20 mittelgroße Cavolo Nero- oder Silberrübenblätter 1 spanische Zwiebel, fein gehackt 25 g ungesalzene Butter 150 g Bio-Schweinswurst (oder eine beliebige Wurst, die Sie bevorzugen - Lamm, Huhn, Rindfleisch), in kleine Stücke geschnitten 200 g ungebleichtes Mehl (Allzweckmehl) 2 große Bio- ... Mehr sehen »