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Maniçoba (Gericht indigener Herkunft, typisch für die Pará-Küche)
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Pará Brasilien
3 kg gemahlener Maniok (wildes Maniokblatt) 1/2 kg Speck 1/2 kg Trockenfleisch 1/2 kg portugiesische Wurst 1/2 kg Wurst 1/2 kg Schweinelende 1/2 kg Schweineohr 1/2 kg Schweineschwanz Knoblauch und Pfeffer nach Geschmack ... Mehr sehen »
Shimeji na Manteiga - Shimeji Bata Yaki
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Japan
3 kg gemahlener Maniok (wildes Maniokblatt) 1/2 kg Speck 1/2 kg Trockenfleisch 1/2 kg portugiesische Wurst 1/2 kg Wurst 1/2 kg Schweinelende 1/2 kg Schweineohr 1/2 kg Schweineschwanz Knoblauch und Pfeffer nach Geschmack ... Mehr sehen »
Konnyaku Frito - Yaki Konnyaku
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Japan
3 kg gemahlener Maniok (wildes Maniokblatt) 1/2 kg Speck 1/2 kg Trockenfleisch 1/2 kg portugiesische Wurst 1/2 kg Wurst 1/2 kg Schweinelende 1/2 kg Schweineohr 1/2 kg Schweineschwanz Knoblauch und Pfeffer nach Geschmack ... Mehr sehen »
Papas Con Chuchoca
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Chile
3 kg gemahlener Maniok (wildes Maniokblatt) 1/2 kg Speck 1/2 kg Trockenfleisch 1/2 kg portugiesische Wurst 1/2 kg Wurst 1/2 kg Schweinelende 1/2 kg Schweineohr 1/2 kg Schweineschwanz Knoblauch und Pfeffer nach Geschmack ... Mehr sehen »
Charquicán
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Chile
3 kg gemahlener Maniok (wildes Maniokblatt) 1/2 kg Speck 1/2 kg Trockenfleisch 1/2 kg portugiesische Wurst 1/2 kg Wurst 1/2 kg Schweinelende 1/2 kg Schweineohr 1/2 kg Schweineschwanz Knoblauch und Pfeffer nach Geschmack ... Mehr sehen »
Queso de Cabeza
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Chile
3 kg gemahlener Maniok (wildes Maniokblatt) 1/2 kg Speck 1/2 kg Trockenfleisch 1/2 kg portugiesische Wurst 1/2 kg Wurst 1/2 kg Schweinelende 1/2 kg Schweineohr 1/2 kg Schweineschwanz Knoblauch und Pfeffer nach Geschmack ... Mehr sehen »
Pebre von Chili-Pfeffer-Ziege
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Chile
½ Tasse Chili-Pfeffer-Sauce 2 Schnittlauch 1 Bündel Koriander 1 Knoblauchzehe 2 Esslöffel Öl 2 Teelöffel Rotweinessig Salz ... Mehr sehen »
Chorrillana (verschiedenes Gemüse)
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Chile
1700 Gramm geschälte Kartoffeln geschnitten wie bei Pommes 2 Esslöffel Pflanzenöl für die Kartoffeln 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Teelöffel farbiges Chili 1/2 Teelöffel Speisesalz für die Kartoffeln 1 Esslöffel Pflanzenöl zum Braten der Zwiebel 4 mittelgroße Zwiebeln in eine Fede ... Mehr sehen »
Batipuru (trockene Garnele)
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Brasilien
- 1 Packung Essig - 1 kg Okra - 1 kg frische Tomate - 1/2 kg Zwiebel - 1/2 kg Paprika - 100 g Murici-Pfeffer - 100 g Paprika - 3 Packungen grüner Duft - 500 g getrocknete Garnelen (mittel) ohne Schale ... Mehr sehen »
Bolitas de Causa Para Piqueo
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Peru
- 1 Packung Essig - 1 kg Okra - 1 kg frische Tomate - 1/2 kg Zwiebel - 1/2 kg Paprika - 100 g Murici-Pfeffer - 100 g Paprika - 3 Packungen grüner Duft - 500 g getrocknete Garnelen (mittel) ohne Schale ... Mehr sehen »
Aji de Camarones
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Peru
- 1 Packung Essig - 1 kg Okra - 1 kg frische Tomate - 1/2 kg Zwiebel - 1/2 kg Paprika - 100 g Murici-Pfeffer - 100 g Paprika - 3 Packungen grüner Duft - 500 g getrocknete Garnelen (mittel) ohne Schale ... Mehr sehen »
Reis mit Garnelen
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Peru
800 Gramm Garnelen 2 Kilo Reis 500 Gramm Erbsen 200 Gramm Zwiebel 10 Knoblauchzehen 4 grüne Paprikaschoten 4 Paprika 1 Tasse Weißwein 4 Teelöffel Chili Öl Petersilie Salz und Pfeffer ... Mehr sehen »
Roastbeef in peruanischer Pfanne
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Peru
2 Kilo Rindfleisch 1 Kilo Kartoffel 250 Gramm Zwiebel 200 Gramm Karotte 200 Gramm gehackter Knoblauch 200 Gramm gemahlener Chili 50 Gramm Pfeffer 1/2 Tasse weißer Essig 1 Esslöffel Paprika Öl Oregano Salz ... Mehr sehen »
Concholines Dorados
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Peru
2 Kilo Rindfleisch 1 Kilo Kartoffel 250 Gramm Zwiebel 200 Gramm Karotte 200 Gramm gehackter Knoblauch 200 Gramm gemahlener Chili 50 Gramm Pfeffer 1/2 Tasse weißer Essig 1 Esslöffel Paprika Öl Oregano Salz ... Mehr sehen »
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