: Rezepte von: Birds
:Rezepte von: Äthiopien
3 kg Zwiebeln, fein gewürfelt
1 großes Huhn, vorzugsweise aus Freilandhaltung
100 ml weißer Essig
1 Zitrone, entsaftet
100 ml Olivenöl
3 EL Niter Kibbeh
6 EL Berber
12 Eier, hart gekocht
Gemischte Gewürze
2 EL Kardamomsamen
2 EL Nigella-Samen
2 EL Ajowan oder Fenchelsamen
1 EL getro ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Birds
:Rezepte von: Cuba
1,8 kg ganzes Huhn, in 10 Stücke geschnitten
Limetten- und Orangenschnitze sowie schwarze Bohnen und Reis zum Servieren
Mojo Marinade
2 Knoblauchzehen
1 lange rote Chili, gehackt
2 Orangen, 1 Schale, 2 entsaftet
2 Limetten, entsaftet
1 TL getrockneter Oregano
1 TL gemahlener Kreuzkümmel
2 ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Birds
:Rezepte von: Vereinigte Staaten von Amerika
1,8 kg ganzes Huhn, in 10 Stücke geschnitten
Limetten- und Orangenschnitze sowie schwarze Bohnen und Reis zum Servieren
Mojo Marinade
2 Knoblauchzehen
1 lange rote Chili, gehackt
2 Orangen, 1 Schale, 2 entsaftet
2 Limetten, entsaftet
1 TL getrockneter Oregano
1 TL gemahlener Kreuzkümmel
2 ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Birds
:Rezepte von: Ungarn
1,8 kg ganzes Huhn, in 10 Stücke geschnitten
Limetten- und Orangenschnitze sowie schwarze Bohnen und Reis zum Servieren
Mojo Marinade
2 Knoblauchzehen
1 lange rote Chili, gehackt
2 Orangen, 1 Schale, 2 entsaftet
2 Limetten, entsaftet
1 TL getrockneter Oregano
1 TL gemahlener Kreuzkümmel
2 ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Birds
:Rezepte von: Ungarn
1,8 kg ganzes Huhn, in 10 Stücke geschnitten
Limetten- und Orangenschnitze sowie schwarze Bohnen und Reis zum Servieren
Mojo Marinade
2 Knoblauchzehen
1 lange rote Chili, gehackt
2 Orangen, 1 Schale, 2 entsaftet
2 Limetten, entsaftet
1 TL getrockneter Oregano
1 TL gemahlener Kreuzkümmel
2 ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Birds
:Rezepte von: Mosambik
1 Huhn mit Kindern
1 Zwiebel
1 Tasse Reis
Hühnerblut
½ Tasse Essig
1 Teelöffel Salz
3 Esslöffel Schmalz
Piri-Piri-Pulver ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Birds
:Rezepte von: Mosambik
1 Huhn
3 große Zwiebeln
gehackte Petersilie (q.s.)
1 Knoblauchzehe
3 dl Olivenöl
2 Esslöffel Currypulver
1 Esslöffel Mehl
2 Esslöffel Tomatensauce
Salz, Pfeffer und Chili (q.b.)
1 Kokosnuss. ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Birds
:Rezepte von: Mosambik
1 Huhn
3 große Zwiebeln
gehackte Petersilie (q.s.)
1 Knoblauchzehe
3 dl Olivenöl
2 Esslöffel Currypulver
1 Esslöffel Mehl
2 Esslöffel Tomatensauce
Salz, Pfeffer und Chili (q.b.)
1 Kokosnuss. ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Birds
:Rezepte von: Goa Indien
1 Huhn
05dl Apfelessig
Salz-
3 Knoblauchzehen
frische Ingwerwurzel (4cm)
1 Naturjoghurt
2clh Paprikatee
1clh Korianderpulvertee
1clh Kreuzkümmelpulver
1clh Kurkuma Teepulver
Piri piri
Pfefferkörner
Muskatnuss
rote Lebensmittelfarbe ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Birds
:Rezepte von: Italien
1 Huhn
2 Zwiebeln
8 frische Pilze
1/2 Tasse Mehl
1/4 Tasse Xerês Weinessig Tee
frische Petersilie
2 Esslöffel Butter
1/2 Tasse Hühnerbrühe Tee
3 Esslöffel Tomatensauce
Olivenöl
Salz und schwarzer Pfeffer ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Birds
:Rezepte von: Deutschland
1 Huhn
2 Zwiebeln
8 frische Pilze
1/2 Tasse Mehl
1/4 Tasse Xerês Weinessig Tee
frische Petersilie
2 Esslöffel Butter
1/2 Tasse Hühnerbrühe Tee
3 Esslöffel Tomatensauce
Olivenöl
Salz und schwarzer Pfeffer ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Birds
:Rezepte von: Deutschland
1 Huhn
2 Zwiebeln
8 frische Pilze
1/2 Tasse Mehl
1/4 Tasse Xerês Weinessig Tee
frische Petersilie
2 Esslöffel Butter
1/2 Tasse Hühnerbrühe Tee
3 Esslöffel Tomatensauce
Olivenöl
Salz und schwarzer Pfeffer ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Birds
:Rezepte von: Deutschland
1 Huhn
2 Zwiebeln
8 frische Pilze
1/2 Tasse Mehl
1/4 Tasse Xerês Weinessig Tee
frische Petersilie
2 Esslöffel Butter
1/2 Tasse Hühnerbrühe Tee
3 Esslöffel Tomatensauce
Olivenöl
Salz und schwarzer Pfeffer ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Birds
:Rezepte von: Cuba
1 8 lb Truthahn
Pad
3 Knoblauchzehen
2 Teelöffel Salz
¼ TL. Pfeffer
1 Teelöffel Kreuzkümmel
1 Teelöffel Oregano
1 saure Orange
Ausgestopft
½ Pfund Bohnen
4 Tassen Wasser
1 Chili
2 Scheiben Speck oder Speck
½ Zwiebel
½ Chili
2 Knoblauchzehen
1½ Tasse Reis
2 Teelöffel Sa ... Mehr sehen »
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