: Rezepte von: Jagd
:Rezepte von: Spanien
alimentos base: conejo dificultad: fácil
tiempo preparación: 25 min. comensales 4
ingredientes
1 pizca de pimienta
200 g de uvas pasas
1 pizca de sal
1 tomate
1 vaso de brandy
200 g de ciruelas pasas
150 ccs de aceite
1 conejo cortado a trozos grandes
1 cebolla
200 g de piñones ... Mehr sehen »
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:Rezepte von: Spanien
alimentos base: conejo dificultad: fácil
tiempo preparación: 25 min. comensales 4
ingredientes
1 pizca de pimienta
200 g de uvas pasas
1 pizca de sal
1 tomate
1 vaso de brandy
200 g de ciruelas pasas
150 ccs de aceite
1 conejo cortado a trozos grandes
1 cebolla
200 g de piñones ... Mehr sehen »
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:Rezepte von: Spanien
alimentos base: conejo dificultad: fácil
tiempo preparación: 25 min. comensales 4
ingredientes
1 pizca de pimienta
200 g de uvas pasas
1 pizca de sal
1 tomate
1 vaso de brandy
200 g de ciruelas pasas
150 ccs de aceite
1 conejo cortado a trozos grandes
1 cebolla
200 g de piñones ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Jagd
:Rezepte von: Italien
1 Stück Jungschwein
Schwarzer Pfeffer
Rosmarin
Weißwein
Olivenöl und Salz
Gekochte Maismahlzeit
Büffelmozzarella
Zwiebeln und Tomaten ... Mehr sehen »
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:Rezepte von: Spanien
1 Stück Jungschwein
Schwarzer Pfeffer
Rosmarin
Weißwein
Olivenöl und Salz
Gekochte Maismahlzeit
Büffelmozzarella
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: Rezepte von: Jagd
:Rezepte von: Portugal
Zutaten:
für 4 bis 6 Personen
1 Kaninchen;
3 Knoblauchzehen;
100 g geschnittenes Brot;
Öl oder Olivenöl zum Braten von Brot;
2 mittelgroße Zwiebeln;
2 Esslöffel Schmalz;
2 Esslöffel Olivenöl;
1 dl Portwein oder 2 dl Weißwein;
Salz- ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Jagd
:Rezepte von: Portugal
Zutaten:
für 4 bis 6 Personen
1 Kaninchen;
3 Knoblauchzehen;
100 g geschnittenes Brot;
Öl oder Olivenöl zum Braten von Brot;
2 mittelgroße Zwiebeln;
2 Esslöffel Schmalz;
2 Esslöffel Olivenöl;
1 dl Portwein oder 2 dl Weißwein;
Salz- ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Jagd
:Rezepte von: Portugal
Zutaten:
für 4 bis 6 Personen
1 Hase
150 g Schmalz oder 1,5 dl Olivenöl
2 Zwiebeln
1 Bund Petersilie
1 Lorbeerblatt
1 Esslöffel Paprika
2 dl Weißwein
400 g hausgemachtes oder 2. Brot
Salz-
Chili ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Jagd
:Rezepte von: Portugal
für 4 bis 6 Personen
1 Hase;
3 Knoblauchzehen;
3 Esslöffel Pfefferpaste;
Salz;
100 g Schmalz ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Jagd
:Rezepte von: Portugal
1 Kaninchen;
2 Zwiebeln;
200 g Schinken oder Speckstreifen;
1 kg Tomate;
50 g Schmalz;
3 Knoblauchzehen;
Salz;
Chili ;
Petersilie;
1 dl Rotwein;
2 Esslöffel Essig;
1 Lorbeerblatt ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Jagd
:Rezepte von: Portugal
4 Rebhühner;
Salz;
8 Esslöffel Olivenöl;
4 Esslöffel Essig ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Jagd
:Rezepte von: Portugal
1 Kaninchen
3 dl Weißwein
2 dl Brühe
2 mittelgroße Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
2 Esslöffel Essig
2 Esslöffel Schmalz
2 Esslöffel Olivenöl
1 Zweig Petersilie
100 grs. durchwachsener Speck
Salz q.s.
Pfeffer q.s.
1 Lorbeerblatt ... Mehr sehen »
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