Fleischgerichte Rezepte

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Restaurants, in denen Sie unsere Rezepte probieren können

Lamm Sekuwa (gegrilltes mariniertes Lamm)

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Nepal
Marinade 1 TL Salz 1 EL Zitronensaft ½ TL gemahlene Kurkuma 1 TL Garam Masala 1 EL Ingwer, fein gehackt 1 EL Knoblauch, fein gehackt 2 kleine frische grüne Chilischoten, fein gehackt ½ Tasse Joghurt Spieße 1 kg knochenloses, geschnittenes Lammbein (ab 1,5 kg ganzes Lammbein) 8-12 Spie ... Mehr sehen »

Kangaroo Tail

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Australien
Marinade 1 TL Salz 1 EL Zitronensaft ½ TL gemahlene Kurkuma 1 TL Garam Masala 1 EL Ingwer, fein gehackt 1 EL Knoblauch, fein gehackt 2 kleine frische grüne Chilischoten, fein gehackt ½ Tasse Joghurt Spieße 1 kg knochenloses, geschnittenes Lammbein (ab 1,5 kg ganzes Lammbein) 8-12 Spie ... Mehr sehen »

Kurzhorn-Rinderbraten mit Kawakawa

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Neuseeland
1-1,5 kg Rumpfkappe (Picanha) 1 EL Olivenöl 3 Karotten, längs halbiert 1 große Zwiebel, grob gehackt 2 EL Mehl 500 ml (2 Tassen) Rinderbrühe von guter Qualität 1 TL Sherryessig knusprige kawakawa blätter zum servieren Pfeffer reiben 2 EL schwarze Pfefferkörner 1 TL Salz 4 Knoblauch ... Mehr sehen »

Lamb Casserole With Prunes

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Israel
1-1,5 kg Rumpfkappe (Picanha) 1 EL Olivenöl 3 Karotten, längs halbiert 1 große Zwiebel, grob gehackt 2 EL Mehl 500 ml (2 Tassen) Rinderbrühe von guter Qualität 1 TL Sherryessig knusprige kawakawa blätter zum servieren Pfeffer reiben 2 EL schwarze Pfefferkörner 1 TL Salz 4 Knoblauch ... Mehr sehen »

Irischer Lammeintopf

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Irland
4 große Karotten 2 Knoblauchzehen 2 Zwiebeln 5 Kartoffeln 1 kg Lamm, Brust oder Bein, gewürfelt 2 EL Thymianblätter Salz und Pfeffer ca. 1½ Liter Gemüsebrühe 1-2 EL Öl ... Mehr sehen »

Irisches Lamm in Schwarzbier mit Brotkruste gedünstet

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Irland
1 kg Lammpalette, in 4 cm große Würfel schneiden 35 g (¼ Tasse) Mehl 60 ml (¼ Tasse) Pflanzenöl 1 große Zwiebel, gehackt 2 zerdrückte Knoblauchzehen 2 gehackte Karotten 375 ml (1 ½ Tasse) starkes Bier 2 Esslöffel gehackte Thymianblätter Sodabrotkruste 335 g (2¼ Tassen) Mehl gesie ... Mehr sehen »

Gehackte Reis- und Fleischpastetchen (kubba)

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Irak
300 g gehacktes Lamm 1 Zwiebel, fein gewürfelt 2 EL fein gehackt parsely 1 EL Sultaninen 2 TL Erbsen 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Kurkuma 1 TL gemahlener Basra (schwarzer) Kalk 2 Tassen Basmati oder anderer langkörniger Reis 2 Safranstränge Handvoll feine Semmelbrösel Öl zum braten ... Mehr sehen »

Lamm mit Reis und Pistazien

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Irak
3 Tassen Basmatireis ½ Tasse Pistazien 6 Lammkoteletts 1 Zwiebel, geviertelt 1 Tomate, gewürfelt 3 EL Öl 2 Karotten, gerieben ½ Tasse Sultaninen 2 TL Kreuzkümmel 2 TL gemahlener Kardamom ½ Tasse Mandelblättchen ... Mehr sehen »

Griechischer Rindfleischburger (mpiftekia)

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Griechenland
½ Tasse ein Tag altes Wiener Brot oder Sauerteigbrotkrumen 1 kg Rinderhackfleisch 2 Tomaten, in einem Mixer püriert 2 EL Olivenöl extra vergine plus extra zum Servieren 1 rote Zwiebel, gerieben, überschüssige Flüssigkeit abgelassen 1 Tasse Petersilienblätter, fein gehackt 1 Ei, leicht g ... Mehr sehen »

Griechische Hammel-Feta-Käse-Frikadellen

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Griechenland
500 g (1 lb 2 oz) gehacktes (gemahlenes) Lamm 1 Zwiebel, fein gewürfelt ½ EL gehackte Minzblätter ½ EL gehackte Oreganoblätter 1 TL gemahlener Kreuzkümmel 1 TL gemahlener Koriander 1 Ei 50 g trockene Semmelbrösel 100 g zerbröckelter Feta-Käse Salz und frisch gemahlener schwarzer Pf ... Mehr sehen »

Pickled Beef Roast (sauerbraten)

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Deutschland
500 g (1 lb 2 oz) gehacktes (gemahlenes) Lamm 1 Zwiebel, fein gewürfelt ½ EL gehackte Minzblätter ½ EL gehackte Oreganoblätter 1 TL gemahlener Kreuzkümmel 1 TL gemahlener Koriander 1 Ei 50 g trockene Semmelbrösel 100 g zerbröckelter Feta-Käse Salz und frisch gemahlener schwarzer Pf ... Mehr sehen »

Braun (or Head Cheese)

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Deutschland
500 g (1 lb 2 oz) gehacktes (gemahlenes) Lamm 1 Zwiebel, fein gewürfelt ½ EL gehackte Minzblätter ½ EL gehackte Oreganoblätter 1 TL gemahlener Kreuzkümmel 1 TL gemahlener Koriander 1 Ei 50 g trockene Semmelbrösel 100 g zerbröckelter Feta-Käse Salz und frisch gemahlener schwarzer Pf ... Mehr sehen »

Apple in a Dressing Gown (apfel im Schlafrock)

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Deutschland
500 g (1 lb 2 oz) gehacktes (gemahlenes) Lamm 1 Zwiebel, fein gewürfelt ½ EL gehackte Minzblätter ½ EL gehackte Oreganoblätter 1 TL gemahlener Kreuzkümmel 1 TL gemahlener Koriander 1 Ei 50 g trockene Semmelbrösel 100 g zerbröckelter Feta-Käse Salz und frisch gemahlener schwarzer Pf ... Mehr sehen »

Königsberg Fleischbällchen (königsberger Klopse)

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Deutschland
Fleischklößchen 500 g gehacktes Kalbfleisch (oder Rind- und Schweinefleisch verwenden) 80 g abgestandenes Brot (Brötchen oder Laib), eingeweicht in 1 Tasse (250 ml) Milch 1 große Zwiebel, sehr fein gehackt, plus eine zusätzliche halbe Zwiebel, gehackt für die Brühe 2 Eier 1 Sardellenfile ... Mehr sehen »