Süßigkeiten Rezepte - Gastronomische Routen

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Cardamom And Saffron Cakes (khanfaroush)

: Rezepte von: Süßigkeiten
:Rezepte von: Vereinigte Arabische Emirate
120 g (⅔ cup) rice flour 75 g (½ cup) plain flour 1 tsp baking powder 55 g (¼ cup) caster sugar 1 tbsp rosewater 1 tsp ground cardamom ½ tsp saffron threads 6 eggs, lightly beaten vegetable oil, to deep-fry icing sugar, to dust ... Mehr sehen »

Basbousa

: Rezepte von: Süßigkeiten
:Rezepte von: Ägypten
120 g (⅔ cup) rice flour 75 g (½ cup) plain flour 1 tsp baking powder 55 g (¼ cup) caster sugar 1 tbsp rosewater 1 tsp ground cardamom ½ tsp saffron threads 6 eggs, lightly beaten vegetable oil, to deep-fry icing sugar, to dust ... Mehr sehen »

Spekkoek

: Rezepte von: Süßigkeiten
:Rezepte von: Niederlande
2 TL gemahlener Zimt ½ TL frisch gemahlene Muskatnuss 1 TL gemahlener Kardamom ¼ TL gemahlene Nelken 1 TL gemahlener Ingwer 325 g ungesalzene Butter, 250 g gehackt, bei Raumtemperatur 75 g geschmolzen 1 TL Vanilleextrakt 220 g (1 Tasse) Puderzucker 10 Eier, getrennt 255 g (1¾ Tassen) Meh ... Mehr sehen »

Limburger Kirschflan

: Rezepte von: Süßigkeiten
:Rezepte von: Niederlande
250 g Mehl 40 g Puderzucker 100 ml Milch 25 g Butter, geschmolzen, plus extra zum Bürsten der Dose 1 Ei 7 g Beutel Trockenhefe Prise Salz Kompott 300 ml Kirschsaft (wenn die Kirschen nicht genug Saft enthalten, etwas Wasser hinzufügen) 50 g (⅓ Tasse) Maismehl 55 g (¼ Tasse) Puderzucke ... Mehr sehen »

Apple And Raisin Fritters (olie Bollen)

Chocolate Pastry Balls (bossche Bollen)

Cinnamon Pancake Puffs (Aebleskiver)

: Rezepte von: Süßigkeiten
:Rezepte von: Dänemark
50 g (1 Tasse) Mehl 1 TL Backpulver 1 TL gemahlener Zimt 250 ml (1 Tasse) Buttermilch 2 Eier, 1 Zitrone, geschält 40 g geschmolzene Butter zum Bürsten Schneezucker oder reiner Puderzucker, Ahornsirup und Himbeermarmelade zum Servieren ... Mehr sehen »

Dänischer Apfelkuchen (Ã¦blekage)

: Rezepte von: Süßigkeiten
:Rezepte von: Dänemark
185 g Butter, erweicht 165 g (¾ Tasse) Puderzucker plus 75 g (⅓ Tasse) extra 2 TL natürliche Vanille-Essenz oder Extrakt 3 Eier bei Raumtemperatur 185 g (1¼ Tassen) Mehl 1 TL Backpulver 2 TL gemahlener Zimt 5 (insgesamt ca. 800 g) Äpfel (wie Pink Lady oder Royal Gala), geschält, entker ... Mehr sehen »

Dänische Makronen (Makroner)

: Rezepte von: Süßigkeiten
:Rezepte von: Dänemark
100 g Mandelmehl 100 g reiner Puderzucker, gesiebt gute Prise Backpulver 2 Eiweiß bei Raumtemperatur Prise Salz 25 g (¼ Tasse) Mandelblättchen zum Bestreuen ... Mehr sehen »

Danish Pastry (wienebrød)

Peat Cake (turbakook)

: Rezepte von: Süßigkeiten
:Rezepte von: Estland
100 g Mandelmehl 100 g reiner Puderzucker, gesiebt gute Prise Backpulver 2 Eiweiß bei Raumtemperatur Prise Salz 25 g (¼ Tasse) Mandelblättchen zum Bestreuen ... Mehr sehen »

Zypriotisches Osterbrot (Flaounes)

: Rezepte von: Süßigkeiten
:Rezepte von: Zypern
Die Füllung 1 kg geriebener römischer Käse 250 g Haloumi, gerieben 50 g frische Hefe, gelöst in 125 ml (½ Tasse) warmer Milch und ½ Teelöffel Weißzucker 180 g (1 Tasse) feiner Grieß 150 g (1 Tasse) Mehl 7 Eier 1 kleines Bündel Minze, geerntete und gehackte Blätter 1½ Teelöffel B ... Mehr sehen »

Rice Pudding

: Rezepte von: Süßigkeiten
:Rezepte von: Cuba
Die Füllung 1 kg geriebener römischer Käse 250 g Haloumi, gerieben 50 g frische Hefe, gelöst in 125 ml (½ Tasse) warmer Milch und ½ Teelöffel Weißzucker 180 g (1 Tasse) feiner Grieß 150 g (1 Tasse) Mehl 7 Eier 1 kleines Bündel Minze, geerntete und gehackte Blätter 1½ Teelöffel B ... Mehr sehen »