Typische Gerichte Rezepte

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Restaurants, in denen Sie unsere Rezepte probieren können

Huhn der Dschungelbrühe

: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Peru
zehn Tassen Wasser eine große fette Henne in Beute ein Esslöffel gehackter Knoblauch acht Scheiben frische Maniok sechs große Blätter Sacha-Koriander Salz nach Geschmack ein halber Teelöffel Gewürz eine viertel Tasse Reis ... Mehr sehen »

Zarapatera (peruanisches Gericht aus Schildkrötenfleisch)

: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Peru
eine mittelgroße Zwiebel zwei Knoblauchzehen zwei Esslöffel Koriander, sehr fein gehackt drei geriebene grüne Bananen 1/2 Kilo Schildkrötenfleisch oder Motelo zwei Liter Wasser Öl, Salz und Pfeffer ... Mehr sehen »

Gebratene Paiche mit Maduro (Wegerich)

: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Peru
ein Kilo trocken gesalzene Paiche (Paiche ist ein Fisch) zehn reif gekocht Salz und Pfeffer nach Geschmack eine viertel Tasse Öl eine große Zwiebel Charapita Pfeffer ... Mehr sehen »

Chilcano de Carachama

: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Peru
ein Kilo trocken gesalzene Paiche (Paiche ist ein Fisch) zehn reif gekocht Salz und Pfeffer nach Geschmack eine viertel Tasse Öl eine große Zwiebel Charapita Pfeffer ... Mehr sehen »

Pirarucu Ceviche

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:Rezepte von: Peru
ein halbes Kilo frische Paiche (Pirarucu) eine halbe Tasse Zitronensaft eine große Zwiebel in Julienne geschnitten gekochte Maniok zwei gekochte Mais Charapita Pfeffer Salatblätter Salz und Pfeffer nach Geschmack Chifles (optional) ... Mehr sehen »

Picadillo de Paiche

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:Rezepte von: Peru
ein halbes Kilo trockenes salziges Paiche eine große Zwiebel zwei Tomaten ein Teelöffel Zahnstocher zwei Paprika einen halben Esslöffel gemahlenen Knoblauch Sacha Koriander nach Geschmack eine viertel Tasse Öl oder Schmalz Salz Pfeffer und Kreuzkümmel nach Geschmack. ... Mehr sehen »

Enchiladas Tapatias

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:Rezepte von: Mexiko
ein halbes Kilo trockenes salziges Paiche eine große Zwiebel zwei Tomaten ein Teelöffel Zahnstocher zwei Paprika einen halben Esslöffel gemahlenen Knoblauch Sacha Koriander nach Geschmack eine viertel Tasse Öl oder Schmalz Salz Pfeffer und Kreuzkümmel nach Geschmack. ... Mehr sehen »

Tacos

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:Rezepte von: Mexiko
ein halbes Kilo trockenes salziges Paiche eine große Zwiebel zwei Tomaten ein Teelöffel Zahnstocher zwei Paprika einen halben Esslöffel gemahlenen Knoblauch Sacha Koriander nach Geschmack eine viertel Tasse Öl oder Schmalz Salz Pfeffer und Kreuzkümmel nach Geschmack. ... Mehr sehen »

Pozole (Suppe oder Eintopf aus Mais)

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:Rezepte von: Mexiko
500 Gramm Mais; 4 Knoblauchzehen; 1 ½ Kilogramm Schweinefleisch; 2 Zitronen; 1 große Zwiebel; Oregano; Chili-Pfeffer-Pulver; Grobes Salz. ... Mehr sehen »

Gebratene Froschschenkel

: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Mexiko
4 Eiweiß; 24 Froschschenkel; Mehl; Butter; Zitrone; Salz. ... Mehr sehen »

Frijoles Refritos

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:Rezepte von: Mexiko
4 Eiweiß; 24 Froschschenkel; Mehl; Butter; Zitrone; Salz. ... Mehr sehen »

Frijoles de Tabasco

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:Rezepte von: Mexiko
4 Eiweiß; 24 Froschschenkel; Mehl; Butter; Zitrone; Salz. ... Mehr sehen »

Frijoles al Epazote

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:Rezepte von: Mexiko
4 Eiweiß; 24 Froschschenkel; Mehl; Butter; Zitrone; Salz. ... Mehr sehen »

Bohnen mit Pulque

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:Rezepte von: Mexiko
800 Gramm Bohnen; Olivenöl; 5 Knoblauchzehen; eine halbe Zwiebel; 3 Tassen Pulque; Koriander; Salz; Chipotle-Paprika. ... Mehr sehen »