: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Tschechische Republik
1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
2 Pfund gewürfeltes Rind- oder Schweinefleisch
2 Esslöffel Öl
Prise Salz
1/8 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
1/8 Teelöffel Majoran
1 1/2 Tassen heißes Wasser oder Bier
1 Teelöffel Essig
4 Esslöffel Tomatenmark
1/4 Tasse Mehl
2 gehackte Tomaten ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Tschechische Republik
1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
2 Pfund gewürfeltes Rind- oder Schweinefleisch
2 Esslöffel Öl
Prise Salz
1/8 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
1/8 Teelöffel Majoran
1 1/2 Tassen heißes Wasser oder Bier
1 Teelöffel Essig
4 Esslöffel Tomatenmark
1/4 Tasse Mehl
2 gehackte Tomaten ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Tschechische Republik
1½ Tasse Bohnenkonserven
½ Tasse Fett
¾ Pfund geschnittenes Fleisch
Salz und Pfeffer nach Geschmack
⅓ Tasse Mehl
2 Esslöffel Tomatensauce
½ Tasse gehackte Zwiebel
½ Teelöffel Paprika
2 Tassen Wasser ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Deutschland
600 g Filet Mignon;
400 Gramm Hühnerbrust;
130 ml frische Sahne;
30 Gramm Pistazie;
1 bis 2 Bündel Grünkohl. ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Deutschland
600 g Filet Mignon;
400 Gramm Hühnerbrust;
130 ml frische Sahne;
30 Gramm Pistazie;
1 bis 2 Bündel Grünkohl. ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Marokko
Olivenöl
500 g fettfreie Kuh
1 große Zwiebel
2 Knoblauchzehen
Tomate in Stücken
Artischocken Herzen
½ Aubergine
1 Zitrone
Zimt, Kreuzkümmel, Nelken, Curry, Koriander
Salz und Pfeffer ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Cuba
Olivenöl
500 g fettfreie Kuh
1 große Zwiebel
2 Knoblauchzehen
Tomate in Stücken
Artischocken Herzen
½ Aubergine
1 Zitrone
Zimt, Kreuzkümmel, Nelken, Curry, Koriander
Salz und Pfeffer ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Cuba
2 kg Schweinenadeln oder Rippen
Soße:
½ Tasse Ketchup.
½ Tasse Sojasauce.
4 Esslöffel brauner Zucker.
2 Esslöffel gereifter Rum.
1 Esslöffel frisch geriebene Ingwerwurzel.
Vorbereitende:
½ Tasse brauner Zucker.
1 Teelöffel Salz.
1 Esslöffel Zitronen-, Orangen- oder Grapefruits ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Cuba
1 1/2 kg Fleisch zum Braten.
1 Zwiebel.
1 Chili Pfeffer.
2 Knoblauchzehen.
1/4 Teelöffel gemahlener Pfeffer.
1 saure Orange
6 Pflaumen.
1/8 kg Schinken.
2 Streifen Speck.
1 Knoblauchzehe.
1 Teelöffel Salz.
1/2 Tasse trockener Wein.
3 oder 4 süße Orangen. ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Cuba
1 1/2 kg Fleisch zum Braten.
1 Zwiebel.
1 Chili Pfeffer.
2 Knoblauchzehen.
1/4 Teelöffel gemahlener Pfeffer.
1 saure Orange
6 Pflaumen.
1/8 kg Schinken.
2 Streifen Speck.
1 Knoblauchzehe.
1 Teelöffel Salz.
1/2 Tasse trockener Wein.
3 oder 4 süße Orangen. ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Portugal
1 kg Rinderlende
1 Zweig grüner Lorbeer
2 Knoblauchzehen
Grobes Salz ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Portugal
1,2 kg Mirandese Kalbfleisch
grobes Salz q.s.
Für die Sauce (optional)
1 Knoblauchzehe
1 Chili
Öl und Essig q.s.
Salz und Lorbeerblätter q.s. ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Portugal
1 Zimtstange
2 Gewürznelken aus Indien
200 g Rindfleisch mit Knochen
200 g gehackte Zwiebeln
3 gehackte Knoblauchzehen
50 g Speckwürfel
50 g Schmalz
600 g sauberes Rindfleisch
7 dl Rotwein
Pfefferkörner q.s.
Salz q.s. ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Portugal
1 Lamm
1 l Weißwein
1 Bund Petersilie
2 Knoblauchzehen
2 Zwiebeln
2 Lorbeerblätter
5 Nelkenköpfe aus Indien
Olivenöl und Paprika q.s.
Speckchips q.s. ... Mehr sehen »
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