Suppenrezepte

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Bohnencreme

: Rezepte von: Suppen
:Rezepte von: Antioquia Kolumbien
12 Tassen Grundbrühe 3 Tassen Bohnen, gekocht und gemahlen 1 Tasse Milch 4 Esslöffel Hogao 2 Butterlöffel 1 Esslöffel fein gehackte Petersilie 1 Esslöffel fein gehackter Koriander 2 Tassen reife Wegerich gewürfelt und gebraten Salz und Pfeffer nach Geschmack ... Mehr sehen »

Bohnen mit Schweinekotelett und Speck

: Rezepte von: Suppen
:Rezepte von: Antioquia Kolumbien
4 Tassen eingeweichte Bohnen 1 Pfund gehacktes Schweinekotelett ½ Pfund gehackter Speck 1 Pfund Zwiebel mit Ei, geschält und gerieben 4 gehackte Knoblauchzehen 1 ½ Tasse Tomatensauce 3 Esslöffel Kratzpfanne Salz und Pfeffer nach Geschmack ... Mehr sehen »

Bohnen mit Panela

: Rezepte von: Suppen
:Rezepte von: Antioquia Kolumbien
1 Pfund rote Kidneybohnen ½ Pfund Schweinefleisch 4 Esslöffel Eintopf Salz nach Geschmack 2 Esslöffel Panela abgekratzt ... Mehr sehen »

Huftierbohnen (mit Schweinefüßen)

: Rezepte von: Suppen
:Rezepte von: Antioquia Kolumbien
250 Gramm gehacktes Schweineleder 250 Gramm gehackte Schweinefüße 2 grüne Bananen, geschält und gehackt 1 ½ Tasse Hogao 1 Einheit geriebene Karotte 100 Gramm geschälter und gehackter Kürbis ½ Einheit reife, geschälte und gehackte Banane Salz und Kreuzkümmel nach Geschmack 500 Gramm ... Mehr sehen »

Sancocho Paisa

Arepa-Suppe

: Rezepte von: Suppen
:Rezepte von: Antioquia Kolumbien
10 Tassen Grundbrühe 1 Pfund Kartoffeln geschält und gehackt 6 gealterte Arepas in kleine Stücke geschnitten 3 geschlagene Eier 1 Esslöffel Maisstärke 2 Esslöffel gehackte Petersilie und Koriander 1 Tasse Hogao Salz und Pfeffer nach Geschmack Öl ... Mehr sehen »

Reissuppe

: Rezepte von: Suppen
:Rezepte von: Antioquia Kolumbien
10 Tassen Grundbrühe 1 Tasse ungekochter Reis 4 mittelgroße Kartoffeln, geschält und gehackt 2 Esslöffel Öl 2 Eierzwiebeln, geschält, gehackt und gemahlen 1 Esslöffel gehackter Koriander und Petersilie 4 geschlagene Eier (optional) ... Mehr sehen »

Bohnensuppe mit Beinschienen

: Rezepte von: Suppen
:Rezepte von: Antioquia Kolumbien
1 Tasse Kidneybohnen 8 Tassen Grundbrühe 250 Gramm gesalzenes Schweinefleisch in Stücken 500 Gramm Maniok geschält und in Stücke geschnitten 130 Gramm Hogao 250 Gramm Schwarten 1 Esslöffel gehackte Petersilie Salz und Pfeffer nach Geschmack ... Mehr sehen »

Caldo Siete Carnes

: Rezepte von: Suppen
:Rezepte von: Peru
1 Tasse Kidneybohnen 8 Tassen Grundbrühe 250 Gramm gesalzenes Schweinefleisch in Stücken 500 Gramm Maniok geschält und in Stücke geschnitten 130 Gramm Hogao 250 Gramm Schwarten 1 Esslöffel gehackte Petersilie Salz und Pfeffer nach Geschmack ... Mehr sehen »

Cholo-Suppe

: Rezepte von: Suppen
:Rezepte von: Peru
1 Kilo Rindfleisch 1 Kilo Hühnerfleisch 500 Gramm Schweinefleisch 500 Gramm Maniok 200 Gramm Tomate 200 Gramm Zwiebel 8 Knoblauchzehen 8 schwarze Oliven 10 hart gekochte Eier 4 Brote 2 Esslöffel Paprika Salz und Pfeffer ... Mehr sehen »