: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Cuba
2 Pfund Fleisch (Rindfleisch).
1 Knoblauchzehe.
1 Lorbeerblatt.
1/4 Teelöffel gerösteter Oregano.
2 Teelöffel Essig.
2 Esslöffel Wasser.
4 Esslöffel gehackte Zwiebel.
2 Esslöffel trockener Wein.
4 Esslöffel Buttermarke "Dubuque".
1/4 Teelöffel Pfeffer.
1 Teelöffel Salz.
4 Esslöf ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Cuba
1 kg Hammel
3 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
1 großer Chili Pfeffer
1 Esslöffel Salz
¼ Teelöffel Pfeffer
¼ Teelöffel Paprika
¼ Teelöffel Kreuzkümmel
¼ Teelöffel Oregano
1 saure Orange
2 Esslöffel Essig
1 Tasse trockener Wein
¼ Tasse Allzweckmehl
½ Tasse Öl ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Cuba
1 kg Hammel
3 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
1 großer Chili Pfeffer
1 Esslöffel Salz
¼ Teelöffel Pfeffer
¼ Teelöffel Paprika
¼ Teelöffel Kreuzkümmel
¼ Teelöffel Oregano
1 saure Orange
2 Esslöffel Essig
1 Tasse trockener Wein
¼ Tasse Allzweckmehl
½ Tasse Öl ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Cuba
1 kg Hammel
3 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
1 großer Chili Pfeffer
1 Esslöffel Salz
¼ Teelöffel Pfeffer
¼ Teelöffel Paprika
¼ Teelöffel Kreuzkümmel
¼ Teelöffel Oregano
1 saure Orange
2 Esslöffel Essig
1 Tasse trockener Wein
¼ Tasse Allzweckmehl
½ Tasse Öl ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Cuba
1 ½ kg Huhn
• 1 TL Salz
• ½ TL weißer Pfeffer
• 4 Esslöffel saurer Orangensaft
• 80 g Speck
• 80 g Zwiebel
• ½ Tasse Karotte
• 4 Esslöffel Butter oder Öl
• ½ Tasse Mangold
• 1 Tasse Tomate
• 1 Tasse Kartoffel
• 40 g Rosinen
• 1 TL Basilikum
• 1 g Ingwer ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Cuba
2 lb. Schweinefett
Salz und Wasser ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Frankreich
2 lb. Schweinefett
Salz und Wasser ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Portugal
- Kalb
- Salz
- Zitronensaft
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Zwiebeln
- 2 Gläser Weißwein
- 1 Lorbeerblatt
- 100 g Margarine
- Kartoffeln ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Portugal
- 1 Ziege in Stücke gebrochen
- 6 Knoblauchzehen
- 200 ml Olivenöl
- 2 mittelgroße Zwiebeln
- Pfeffer (nach Geschmack)
- Thymian (nach Geschmack)
- 1 Lorbeerblatt
- 200 ml Weißwein
- 1,2 kg kleine Kartoffeln
- Salz (nach Geschmack) ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Portugal
- 800 g gewürfeltes Schweinefleisch
- 1,2 kg Kartoffeln
- 100 ml Olivenöl
- 100 ml Weißwein
- 2 Lorbeerblätter
- 1 Teelöffel Pfefferpaste
- 20 Knoblauchzehen
- Salz (nach Geschmack)
- Pflanzenöl zum Braten
- Petersilie zum Dekorieren ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Portugal
- 4 Rindersteaks
- 4 Schinkenscheiben
- 100 ml Olivenöl
- 4 Knoblauchzehen
- 100 ml Weißwein
- 2 Lorbeerblätter
- Petersilie (nach Geschmack)
- Salz (nach Geschmack)
- Pfeffer (nach Geschmack)
Für Reis:
- 300 g Reis
- 50 ml Olivenöl
- 1 Lorbeerblatt
- 1 Knoblauchzehe
- 5 g Margari ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Portugal
- 125 g Rinderhackfleisch
- 125 g Schweinefleisch
- 1 kg Kartoffeln
- 50 ml Olivenöl
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- Ein paar Tropfen Zitronensaft
- 40 g Margarine
- Muskatnuss (nach Geschmack)
- 1 Ei
- 1 Eigelb
- Semmelbrösel
- Pflanzenöl zum Braten
- Pfeffer (nach Ges ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Russland
Schweinelende:
800 g Schweinelende ohne Knochen
1 Teelöffel Meersalz oder koscheres Salz
½ Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel gemahlener Koriander
3 Knoblauchzehen
3-5 Zweige frischer Thymian
3-5 Petersilienblätter
1 Esslöffel Olivenöl
½ Esslöffel Senf
Gem ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Russland
Schweinelende:
800 g Schweinelende ohne Knochen
1 Teelöffel Meersalz oder koscheres Salz
½ Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel gemahlener Koriander
3 Knoblauchzehen
3-5 Zweige frischer Thymian
3-5 Petersilienblätter
1 Esslöffel Olivenöl
½ Esslöffel Senf
Gem ... Mehr sehen »
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