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Uruguayisches Steak
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Uruguay
1 Kilo dünn geschnittenes Rinderfilet 4 zerdrückte Knoblauchzehen 2 Esslöffel Essig 4 Scheiben süßer Schinken 4 Scheiben cremiger Käse 4 geschlagene Eier 2 Tassen gemahlener Keks (Semmelbrösel) Salz und Pfeffer nach Geschmack ... Mehr sehen »
Bifes Kreolisch
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Uruguay
3/4 kg. von Rind- oder Kalbssteaks 1 kg. von Kartoffeln 1 Esslöffel. Gehackte Petersilie 2 Tomaten 1 Chili 1 Zwiebel 1/2 Tasse Öl 1 Esslöffel pro Tasse Brühe oder Wasser 2 Eier Salz nach Geschmack Pfeffer nach Geschmack ... Mehr sehen »
Matambre Fiambre
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Uruguay
1 kg Rindfleisch 6 gekochte Eier 2 Frühlingszwiebeln 4 Knoblauchzehen 2 Esslöffel Pfeffer 2 Karotten 2 Esslöffel Gewürze Mangold oder Spinat 1/2 Tasse Öl 1/2 Tasse Essig 1/2 Glas Weißwein Salz nach Geschmack Pfeffer nach Geschmack ... Mehr sehen »
Lengua Fiambre
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Uruguay
1 kg Rindfleisch 6 gekochte Eier 2 Frühlingszwiebeln 4 Knoblauchzehen 2 Esslöffel Pfeffer 2 Karotten 2 Esslöffel Gewürze Mangold oder Spinat 1/2 Tasse Öl 1/2 Tasse Essig 1/2 Glas Weißwein Salz nach Geschmack Pfeffer nach Geschmack ... Mehr sehen »
Mondongo Fiambre (Kutteln)
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Uruguay
1 Kutteln 1 Ei 2 Brötchen 1 Tasse Milch 100 Gramm geriebener Käse 1 Esslöffel Petersilie und Knoblauch 1 Zwiebel 100 Gramm grüne und schwarze Oliven Salz nach Geschmack Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel Öl ... Mehr sehen »
(Aloo-Matar) Kartoffel mit Erbsen
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Indien
1 Kartoffel geschält und geschnitten 1 Esslöffel Öl 1/2 Teelöffel Senfkorn 2 mittelgroße Fruchtfleisch-Tomaten Ingwer Knoblauch und frisch gemahlene grüne Chilis 1/2 mittelgroße Zwiebel, gehackt Prise Kurkumapulver 1 Teelöffel Koriander 1/2 Esslöffel gemahlener Kreuzkümmel Prise ... Mehr sehen »
Arroz Cashmir
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Indien
1 Kartoffel geschält und geschnitten 1 Esslöffel Öl 1/2 Teelöffel Senfkorn 2 mittelgroße Fruchtfleisch-Tomaten Ingwer Knoblauch und frisch gemahlene grüne Chilis 1/2 mittelgroße Zwiebel, gehackt Prise Kurkumapulver 1 Teelöffel Koriander 1/2 Esslöffel gemahlener Kreuzkümmel Prise ... Mehr sehen »
Kantonesischer gebratener Reis
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Hong Kong
300 gr Reis 100 g frische Erbsen geschält 100 g süßer Schinken in einer Scheibe 2 Lauch 2 Eier 2 Esslöffel Sojasauce Sojaöl zum Braten; Salz; Weißer Pfeffer; eine Prise Glutamat. ... Mehr sehen »
Angulia Sin Aletas de Liangxi
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Hong Kong
300 gr Reis 100 g frische Erbsen geschält 100 g süßer Schinken in einer Scheibe 2 Lauch 2 Eier 2 Esslöffel Sojasauce Sojaöl zum Braten; Salz; Weißer Pfeffer; eine Prise Glutamat. ... Mehr sehen »
Hojas de Tofu Con Setas Negras
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Hong Kong
300 gr Reis 100 g frische Erbsen geschält 100 g süßer Schinken in einer Scheibe 2 Lauch 2 Eier 2 Esslöffel Sojasauce Sojaöl zum Braten; Salz; Weißer Pfeffer; eine Prise Glutamat. ... Mehr sehen »
Geschmortes Schweinefleisch nach Hunan-Art
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Hong Kong
1.400 g. Schweinebauch, ohne Knochen der grüne Teil von 2 Schnittlauch 4 dünne Scheiben Ingwerwurzel 1/2 Esslöffel Salz 3 Löffel Zucker 3 Esslöffel Sojasauce 5 Esslöffel Reiswein oder trockener Sherry 2 Teelöffel Sesamöl ... Mehr sehen »
Knusprige Ente nach Hunan-Art
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Hong Kong
1 Ente mit einem Gewicht von ca. 2 kg 3 Escaloñas 1 Stück Ingwer 4 Anissterne 1 Esslöffel Pfeffer (rote Körner, zerkleinert, nicht gemahlen). 1 Esslöffel Fenchel 1 Esslöffel Reiswein oder trockener Sherry 3 Esslöffel Salz 1 Esslöffel frisch gemahlener Pfeffer. 8 Ta ... Mehr sehen »
Froschschenkel
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Hong Kong
12 Paar Hüften. 6 grüne Paprikaschoten, gesät und in Stücke geschnitten. 2 Peperoni 2 Knoblauchzehen 2 Teelöffel gehackter Ingwer 1 Esslöffel schwarze, fermentierte Sojabohnen 4 Esslöffel Wasser 1/2 Teelöffel Maisstärke, gemischt mit einem Teelöffel Wasser Frittierà ... Mehr sehen »
Guisquil Chancletas
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Guatemala
4 grüne Erbsen 1/2 TL Salz 3/4 Tasse süße Semmelbrösel 1 TL Zimt 1/4 Tasse Sahne (optional) 1/4 Tasse Rosinen 1 EL Margarine, geschmolzen ... Mehr sehen »
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