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Roupa Velha von Kabeljau
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Portugal
2 Stück Kabeljau 2 Kartoffeln 2 Knoblauchzehen 2 gekochte Eier 4 Knoblauchzehen 6 Grünkohlblätter Olivenöl q.s. frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Salz q.s. Oliven zum Dekorieren (optional) ... Mehr sehen »
Kabeljau lagareiro
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Portugal
- 4 Scheiben eingeweichten Kabeljau - 8 Knoblauchzehen - Salz (nach Geschmack) - 250 ml Olivenöl - Pfeffer (nach Geschmack) - 1 Lorbeerblatt - 1,2 kg Kartoffeln ... Mehr sehen »
Kabeljau Pataniscas
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Portugal
- 1 Stück eingeweichten Kabeljau - 125 g Mehl mit Hefe - Petersilie (nach Geschmack) - 1 kleine Zwiebel - 1 ganzes Ei - Pfeffer (nach Geschmack) - Salz (nach Geschmack) - Pflanzenöl zum Braten Für Reis: - 300 g Reis - 2 mittelreife Tomaten - 1 mittelgroße Zwiebel - 2 Knoblauchzehen ... Mehr sehen »
Gebackener Kabeljau mit Paprika
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Portugal
- 4 Scheiben eingeweichten Kabeljau - 1,2 kg Kartoffeln - Thymian (nach Geschmack) - 2 mittelgroße Zwiebeln - 200 ml Olivenöl - 1 roter Pfeffer - Salz (nach Geschmack) - 2 mittelreife Tomaten - Pfeffer (nach Geschmack) ... Mehr sehen »
Kabeljau in Minhota
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Portugal
- 4 Scheiben eingeweichten Kabeljau - Pfeffer (nach Geschmack) - 1,2 kg Kartoffeln - 2 mittelgroße Zwiebeln - 6 Knoblauchzehen - 100 ml Olivenöl - Semmelbrösel - 1 Ei - Salz (nach Geschmack) - Pflanzenöl zum Braten ... Mehr sehen »
Kabeljau Zé do Pipo Stil
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Portugal
- 3 Scheiben eingeweichten Kabeljau - 2 mittelgroße Zwiebeln - 3 Knoblauchzehen - Salz (nach Geschmack) - Pfeffer (nach Geschmack) - Muskatnuss (nach Geschmack) - 25 g Margarine - 100 ml Mayonnaise - 1 kg Kartoffeln - 250 ml Milch - Saft einer halben Zitrone - Oliven zum Dekorieren - 30 ... Mehr sehen »
Bacalhau no Forno à Antiga
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Portugal
- 3 Scheiben eingeweichten Kabeljau - 2 mittelgroße Zwiebeln - 3 Knoblauchzehen - Salz (nach Geschmack) - Pfeffer (nach Geschmack) - Muskatnuss (nach Geschmack) - 25 g Margarine - 100 ml Mayonnaise - 1 kg Kartoffeln - 250 ml Milch - Saft einer halben Zitrone - Oliven zum Dekorieren - 30 ... Mehr sehen »
Gekochte Kichererbsen mit Kabeljau
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Portugal
- 500 g Kichererbsen - 3 Kabeljauscheiben eingeweicht - 1 kleine Zwiebel - Olivenöl (nach Geschmack) - Petersilie (nach Geschmack) - 3 Eier - Essig ... Mehr sehen »
Bacalhau Espiritual
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Portugal
- 500 g Kichererbsen - 3 Kabeljauscheiben eingeweicht - 1 kleine Zwiebel - Olivenöl (nach Geschmack) - Petersilie (nach Geschmack) - 3 Eier - Essig ... Mehr sehen »
Kabeljau mit Maisbrot
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Portugal
- 4 Scheiben eingeweichten Kabeljau - 1,2 kg kleine Kartoffeln - 200 ml Olivenöl - Petersilie (nach Geschmack) - 1 mittelgroße Zwiebel - 4 Knoblauchzehen - 2 Scheiben Maisbrot - Salz (nach Geschmack) - Pfeffer (nach Geschmack) ... Mehr sehen »
Açorda de Bacalhau (Açorda ist ein Gericht auf Weizenbrotbasis)
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Portugal
- 3 Scheiben eingeweichten Kabeljau - 250 g hartes Brot in Stücke gebrochen - 6 Knoblauchzehen - 4 Eier - Koriander (nach Geschmack) - 1,5 Liter Wasser - 100 ml Olivenöl - Pfeffer (nach Geschmack) - Ein bisschen Salz ... Mehr sehen »
Kabeljau-Chutney
: Rezepte von: Fisch:Rezepte von: Macao
2 dl Kokosmilch 2 Zwiebeln 400 g eingeweichter Kabeljau 75 g Schmalz Chili q.s. Safran q.s. ... Mehr sehen »
Kabeljau nach kanarischer Art in Zwiebelsauce mit Mandeln
: Rezepte von: Fisch:Rezepte von: Ilhas Canárias Spanien
600 grs. gesalzene Dorschlende (wie gewohnt entsalzen) 200 grs. Von Olivenöl Mehl Mandelpulver 1 kg. weiße Zwiebel, julienned 500 g roter und grüner Pfeffer, julienned 5 Knoblauchzehen, abgeplatzt 500 g geschälte reife Tomaten 1 cc. männlicher Essig 1 Glas trockener Weißwein Salz und ... Mehr sehen »
Arroz Con Bacalao
: Rezepte von: Reis:Rezepte von: Panama
600 grs. gesalzene Dorschlende (wie gewohnt entsalzen) 200 grs. Von Olivenöl Mehl Mandelpulver 1 kg. weiße Zwiebel, julienned 500 g roter und grüner Pfeffer, julienned 5 Knoblauchzehen, abgeplatzt 500 g geschälte reife Tomaten 1 cc. männlicher Essig 1 Glas trockener Weißwein Salz und ... Mehr sehen »
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