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Chili
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Mexiko
500 gr de carne de vaca picada 0,5 dl de óleo 25 gr de margarina 1 cebola 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1 dl de caldo de carne malaguetas vermelhas Sal q.b. ... Mehr sehen »
Algarvian Gazpacho
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Algarve Portugal
4 reife Tomaten 0,5 kg knuspriges Brot 5 Knoblauchzehen 5 Esslöffel Essig 1 dl Olivenöl 2 grüne Paprikaschoten 1 Gurke Oregano Salz und schwarzer Pfeffer ... Mehr sehen »
Krakenreis, Santa Luzia Art
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Algarve Portugal
1,5 kg Tintenfisch 0,5 kg Reis 0,5 kg Tomaten 1 grüner Pfeffer 0,5 dl Olivenöl / etwas Öl 1 Zwiebel 4 Knoblauchzehen 1 Bund Koriander Nelke Salz und Pfeffer Weißwein q.s. ... Mehr sehen »
Fischeintopf à Algarvia
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Algarve Portugal
4 Tomaten 3 Zwiebeln 1 grüner Pfeffer 1 dl Olivenöl 1 Esslöffel Butter 1 Lorbeerblatt 1/2 hausgemachtes Brot Petersilie, Essig, Salz, Chili, Muskatnuss und Pfefferkörner q.s. 2 kg: Corvina, Seebrasse, Käfer, Seezunge, Wolfsbarsch, Meeräsche, Brillant, Meeräsche, Zackenbarsch, Sardinen ... Mehr sehen »
Kleiner Tintenfisch à Algarvia
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Algarve Portugal
kleiner Tintenfisch Kartoffeln Olivenöl Knoblauch mit Haut Weißwein ... Mehr sehen »
Kaninchen in dunkler Sauce
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Algarve Portugal
2 kleine Kaninchen 2 dl Weißwein 2 Zwiebeln 1 Lorbeerblatt 8 Knoblauchzehen 1 Bund Rosmarin 1,5 dl Olivenöl 40 g Butter 15 g geröstetes Mehl 600 g Kartoffeln zum Braten Salz, Pfeffer und Wasser q.s. ... Mehr sehen »
Kichererbseneintopf
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Algarve Portugal
400 gr. Korn 150 gr. durchwachsener Speck 500 gr. von sauberem Rindfleisch 1/2 Chorizo oder Wurst 200 gr. von grünen Bohnen 200 gr. Kürbis 250 gr. von Kartoffeln 160 gr. Reis 1 Zweig Minze Salz q.s. ... Mehr sehen »
Gedünsteter Kohl mit Bohnen
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Algarve Portugal
1 mittelgroßer Kohl 350 g Butterbohnen oder rote Bohnen 1 rote Chorizo 250 g magerer Speck 300 g Spareribs 1/2 hausgemachtes Brot 2 Süßkartoffeln 2 Kartoffeln 1 Zweig Minze Salz q.s. ... Mehr sehen »
Whelk Feijoada (Bohneneintopf)
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Portugal
600 g Pustel 0,5 kg rote Bohnen oder Katarino-Bohnen 2 geschälte Tomaten 1 grüner Pfeffer 1 Bund Petersilie 1 Lorbeerblatt 2 Knoblauchzehen 2 Zwiebeln 1 dl Olivenöl Salz, Pfeffer und Chilischoten q.s. ... Mehr sehen »
Octopus feijoada (Bohneneintopf)
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Algarve Portugal
1,5 kg Tintenfisch 500 g eingeweichte rote Bohnen 2 Zwiebeln 2 dl Olivenöl 4 Knoblauchzehen 2 Karotten 1 Lorbeerblatt 1 dl Weißwein Salz und Pfeffer 1 Bund Petersilie ... Mehr sehen »
Hühnchen-Cerezado-Loulé-Stil
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Algarve Portugal
1,6 kg Landhenne 100 g geräucherter Speck 1 Wurst oder Fleischwurst 4 Zwiebeln 2 Esslöffel Schmalz 1 dl Olivenöl 1 Esslöffel Butter 2 Knoblauchzehen 1 Petersiliensauce 1 dl Weißwein 200 g Reis Salz q.s. ... Mehr sehen »
Gefüllte Tintenfische
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Algarve Portugal
1,2 kg mittlerer Tintenfisch 200 gr Reis 100 gr Schinken 1 kg neue Kartoffeln 4 reife Tomaten 1,5 dl Olivenöl 1 dl. trockener Weißwein 1 Bund Petersilie 1 Lorbeerblatt 2 Zwiebeln Salz und Pfeffer q.s. ... Mehr sehen »
Migas Com Conquilhas
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Algarve Portugal
1,2 kg mittlerer Tintenfisch 200 gr Reis 100 gr Schinken 1 kg neue Kartoffeln 4 reife Tomaten 1,5 dl Olivenöl 1 dl. trockener Weißwein 1 Bund Petersilie 1 Lorbeerblatt 2 Zwiebeln Salz und Pfeffer q.s. ... Mehr sehen »
Morcacie Plnene Prsia - Stuffed Turkey Breast
: Rezepte von: Typische Gerichte:Rezepte von: Slowakei
1,2 kg mittlerer Tintenfisch 200 gr Reis 100 gr Schinken 1 kg neue Kartoffeln 4 reife Tomaten 1,5 dl Olivenöl 1 dl. trockener Weißwein 1 Bund Petersilie 1 Lorbeerblatt 2 Zwiebeln Salz und Pfeffer q.s. ... Mehr sehen »
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