Kalbsgerichte (Kuh)

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Restaurants, in denen Sie unsere Rezepte probieren können

Kreolische Carbonada

: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Argentinien
1 Kilo mageres Fleisch wie eine Nadel ohne Knochen Schulter (Rindfleisch oder Filet) 80 ccm. aus Öl 1 große Zwiebel 1 große reife Tomate 2 Süßkartoffeln 2 große Kartoffeln 1/2 Kilo gelber Kürbis 3 frischer Mais 150 Gramm getrocknete Pfirsiche eingeweicht 1 Esslöffel Paprika 2 Lorb ... Mehr sehen »

Puchero (gemischt)

: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Argentinien
2 Kilo mageres Rindfleisch Ihrer Wahl 4 halbe Hähnchenbrust mit Haut und ohne Fett 400 Gramm gesalzener Speck 6 Schweinswürste 4 Blutwurst 1 Zwiebel 1 Lauch 5 mittelgroße Kartoffeln, halbiert 5 Karotten halbiert 1 Pfund Kürbis, geschält und in Scheiben geschnitten 5 Süßkartoffeln, g ... Mehr sehen »

Panelada (Ceará-Küche mit Rinderkutteln)

: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Brasilien
-1 kg Verkleidung (Kutteln, Rinderklaue) -1 große Zwiebel, dünn geschnitten -2 Knoblauchzehen, gehackt -1 gehackte Tomate -1 grüner Pfeffer, gehackt - ein grüner Geruch -Salz -schwarzer Pfeffer -Farbe (Paprika) -01 Lorbeerblatt entkernte grüne Oliven -Das Wasser -Zitrone -Olivenöl ... Mehr sehen »

Auflauf vom Rind

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Chile
¾ Kilo Rindfleischrippe können auf Wunsch durch Osso Buco oder Deckel ersetzt werden 6 Kartoffeln 1 Karotte ½ Kilo Kürbis 1 Mais 1 Paprika ¼ kg. von grünen Bohnen ¼ kg. von Erbsen 1 kleine Zwiebel verschiedenes Gemüse ½ TL. Oregano. ½ TL. Kreuzkümmel ½ Tasse Reis farbiger Chi ... Mehr sehen »

Gegrillte Kuhnebenerzeugnisse

: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Argentinien
Kuh Innereien Milch Zitrone blond ... Mehr sehen »

Lende mit Schokoladensauce und Brombeeren

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Argentinien
Rinderfilet Rinderfilet 1 k Salz und Pfeffer c / n Rosmarin c / n Olivenöl c / n Schokoladensoße Metate Schokolade 400 g Piment 100 g Wasser 500 ccm Garnison kandierte Kirschen 200 g Brombeeren 200 g Himbeeren 200 g Blaubeeren ... Mehr sehen »

Lende mit einer Vielzahl von Pilzen

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Argentinien
Lende 1 Öl c / n Pilz Sauce Portobello 100 g Pilze 100 g Kiefernpilze 50 g Knoblauch 2 Nelken Schalotten 50 g Schalotte 100 g Rotwein 50 ccm 200 ccm Kochfeld sautiertes Gemüse Speck 150 g Lauch 500 g Kirschtomaten 200 g Mon ... Mehr sehen »

Filet mit drei Paprikaschoten

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Argentinien
1 EL weiße Pfefferkörner grüne Pfefferkörner 1 EL schwarze Pfefferkörner 1 EL Lende 4 Medaillons Butter 2 EL Öl 1 EL Zwiebel Salz Cognac 2 EL Sherry 2 EL 100 ccm Fleischbrühe 1 TL Fleischextrakt Milchcreme 50 ccm ... Mehr sehen »

Filetmedaillons mit Speck

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Argentinien
Lendenmedaillon Lende im Medaillon 1 k Speck 200 g Thymian 5 g Knoblauch 1 Nelke Garnison Spinat 400 g Sahne 400 ccm Knoblauch 1 Nelke Salz und Pfeffer Eier 4 verschiedene Demiglace Sauce c / n Kirschtomaten c / n ... Mehr sehen »

Lende im Malbec-Stil

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Argentinien
1,8k Wirbelsäule 1 100 ccm Öl Zwiebel 1 Knoblauch 1 Nelke Karotten 2 Lauch 1 Sellerie 3 Zweige Tomatenextrakt 1 TL Malbec Rotwein 500 ccm Fleischbrühe 1 l Lorbeer 1 Blatt Rosmarin 2 Zweige Pfefferkörner 6 Garnison S ... Mehr sehen »

Pique Macho (typisch bolivianisches Essen)

: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Bolivien
1 kg. Rindfleisch Hüfte 1/4 der Cocktailwürste 1/4 kgr. von Würstchen 8 geschälte Kartoffeln 3 Zwiebeln 3 Tomaten 3 verrückt 3 Esslöffel Essig Salz ... Mehr sehen »

Tomatican

: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Chile
Vorbereitung: 45 Minuten für: 4 Personen 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt 2 Esslöffel Öl 1/4 Kilo Filet, Stoßsitz oder Pfosten 1 Knoblauchzehe 1/4 Teelöffel Chili Pfeffer 1/4 Teelöffel Oregano 1 Teelöffel Salz Pfeffer nach Geschmack 1 Tasse geschälten Mais 4 mittelgroße ... Mehr sehen »

Mexikanische Chalupas

: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Estado do Mexico (Edomex) Mexiko
250 Gramm Rindfleisch, gekocht und zerkleinert 250 Gramm grüne Tomaten 2 grüne Chilis für Sauce 1/2 kg. Mais-Tortillas 1/4 mittelgroße Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1/2 Salat 1 Frischkäse Salz und Pfeffer ... Mehr sehen »

König des Fleisches: Schwarzer Braten

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Distrito Capital Venezuela
1 ½ kg. Fleisch aus der Runde 1 ½ Tasse Maisöl 1 Tasse Papierschnitzel 1 große Zwiebel in kleine Würfel schneiden 3 zerdrückte Knoblauchzehen 1 kg reife Tomaten ohne Haut oder Samen Rotwein Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack ... Mehr sehen »