Rezepte für Ziegengerichte

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Restaurants, in denen Sie unsere Rezepte probieren können

Chanfaina (argentinische Chanfana)

: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Argentinien
1 kg Ziege oder Lamm (Leber, Bauch, Herz und Niere) 1 Zwiebel 2 Esslöffel Öl 1/4 Liter Lamm- oder Ziegenblut 1 Teelöffel Paprika Salz und Pfeffer 1/2 Teelöffel Chili-Pfeffer 1/2 Tasse Kinderbrühe 2 Esslöffel Maisstärke 3 Frühlingszwiebeln ... Mehr sehen »

Buchada de Bode (Magenziege)

: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Brasilien
1 große Kugel 1 Esslöffel Trockengewürz 1 Koriandersauce 1/2 Tasse hochwertiges Olivenöl oder 200 g Speck in sehr kleine Würfel geschnitten 2 große Zwiebeln 2 Esslöffel Paprika 2 Esslöffel Salz 2 große Paprika 3 Esslöffel Essig oder Zitronensaft 6 große Zitronen 8 Knoblauchzehen ... Mehr sehen »

Lammeintopf mit Kichererbsen

: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Argentinien
• 1 kg Lammbrust • 3 Esslöffel Öl • 1 Chili Pfeffer • 200 g Kichererbsen • 1 Dose Tomatenwürfel • 1 Dose Erbsen • 1 Würfel Fleischbrühe • 1 Ei • 1/2 Teelöffel Essig ... Mehr sehen »

Gebackener Ziegenkäse

: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Lima Peru
4 Kilo Ziegenfleisch 1 Abnahmetank 1/2 Taza roter Essig 1 Schüssel Comino 1 Schüssel feuchte Sauce 1 Schüssel Achiote 1 Schüssel Palillo 1 Oregano-Cucharadit Salz und Pfeffer ... Mehr sehen »

Lammeintopf mit Erbsen (chilenisches Gericht)

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Chile
1 Kilo Lammfleisch 1 mittelgroße Zwiebel 3 Tassen Erbsen 2 Karotten 4 Kartoffeln 3 Knoblauchzehen ½ Tasse Öl 1 Esslöffel Thymian Salz und Pfeffer ... Mehr sehen »

Babyziege im Blut

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Coahuila Mexiko
1 Ziegenbaby colorados 3 ancho chiles 2 grüne Chilis 1 große Tomate 1 kleine Zwiebel 4 Knoblauchzehen 6 Pfefferkörner 2 Nägel Oregano und Gurke Salz ... Mehr sehen »

Jalisco Stil Birria

: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Jalisco Mexiko
2 Kilo Ziegenbaby in Stücken von ca. 4 cm 2 Kilo Schweinefleisch mit Rippen in Stücken von ca. 4 cm 4 geröstete und polierte Anchopaprika 6 geröstete und entfettete Guajillo-Paprika 5 geröstete Morita-Paprika (wenn Sie scharf wollen, nicht reinigen) 8 geröstete Cascabel-Paprika (wenn Sie ... Mehr sehen »

Pierna de Cordero Marinada

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Argentinien
2 Kilo Ziegenbaby in Stücken von ca. 4 cm 2 Kilo Schweinefleisch mit Rippen in Stücken von ca. 4 cm 4 geröstete und polierte Anchopaprika 6 geröstete und entfettete Guajillo-Paprika 5 geröstete Morita-Paprika (wenn Sie scharf wollen, nicht reinigen) 8 geröstete Cascabel-Paprika (wenn Sie ... Mehr sehen »

Lammfrikassee mit Zitrone

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Attica Griechenland
600 g Lamm (Schulter, Bein oder Filets) 200 g Zwiebeln 1-2 Römersalat oder französischer Salat 1 Dose Erbsen 1 Bund Dill 50 g Olivenöl 50 g Butterfett 2 Eigelb 1 Zitrone gemahlener Zimt, Pfeffer, Salz ... Mehr sehen »

PaprikÁs de Pollo, Cordero o Ternera

: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Ungarn
600 g Lamm (Schulter, Bein oder Filets) 200 g Zwiebeln 1-2 Römersalat oder französischer Salat 1 Dose Erbsen 1 Bund Dill 50 g Olivenöl 50 g Butterfett 2 Eigelb 1 Zitrone gemahlener Zimt, Pfeffer, Salz ... Mehr sehen »

Buchada (typisches Gericht im Nordosten Brasiliens)

: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Pernambuco Brasilien
Ziegenkopf Blut, Ziegen Innereien, Eingeweide Zitrone Salz Pfeffer Knoblauch Gärtner Petersilie Tomaten Schnittlauch Koriander Essig Speck-Maniok-Mehl. ... Mehr sehen »

Lammzungen in Apfelessigsauce

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Chile
1 Zwiebel 1 grüne Paprika 1 rote Paprika 1 Karotte 2 Lorbeerblätter 2 Knoblauchzehen 2 Esslöffel Petersilienblätter 200 ccm Apfelessig 200 ccm Olivenöl Salz, ganzer schwarzer Pfeffer und Chilifarbe nach Geschmack. ... Mehr sehen »

Sieben Fleischbrühe

: Rezepte von: Suppen
:Rezepte von: Peru
1 Huhn 1/2 Kilo Lammfleisch 1/2 Kilo Rindfleisch 1/2 Kilo Schweinefleisch 250 Gramm Chalona 100 Gramm ruckartig 250 Gramm Ziegenbaby Huacatay Pfefferminze Salz und Pfeffer ... Mehr sehen »

Gebratene Babyziege im Tontopf

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Peru
4 Kilo Ziegenfleisch 1 Kilo Kartoffel 250 Gramm Zwiebel 250 Gramm Knoblauch 200 Gramm Ají Panca 150 Gramm Tomate 50 Gramm schwarzer Pfeffer 50 Gramm schwarzer Pfeffer 1 Tasse Essig 2 Esslöffel Achiote 1 Salat Petersilie Öl Salz, Oregano und Kreuzkümmel ... Mehr sehen »