141 Schweinefleischgerichte Rezepte - Gastronomische Routen

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Schweinerippchen in süß-saurer Sauce

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Cuba
2 kg Schweinenadeln oder Rippen Soße: ½ Tasse Ketchup. ½ Tasse Sojasauce. 4 Esslöffel brauner Zucker. 2 Esslöffel gereifter Rum. 1 Esslöffel frisch geriebene Ingwerwurzel. Vorbereitende: ½ Tasse brauner Zucker. 1 Teelöffel Salz. 1 Esslöffel Zitronen-, Orangen- oder Grapefruits ... Mehr sehen »

Schweinehand mit Koriander

: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Portugal
1 Teelöffel Paprika 1 Esslöffel Salz 1 Esslöffel Essig 1 Lorbeerblatt 1 Liter Wasser 1 Koriandersauce 1 Ei 2 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Mehl 3 Knoblauchzehen 4 Schweinefüße 200 g hausgemachtes Brot (knusprig) ... Mehr sehen »

Bohneneintopf Transmontana Art

: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Portugal
1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 dl Olivenöl 1 Lorbeerblatt 1 kg Bohnen 1 Wurst 1 Schweinefuß 1 Bund Petersilie 100 g Schinken 100 g Salpicão 200 g Schweineschnauze 500 g Schweineohr 1 Karotte 1 kleiner portugiesischer Kohl 1/2 Wirsing Nelken (optional) Chili und Paprika q.s. Salz und ... Mehr sehen »

Pulpeta (kubanisches Gericht)

: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Cuba
½ lb. Rindfleisch ½ Pfund Schweinefleisch 1 Dose gepresstes Fleisch 1 Teelöffel. aus Salz ¼ TL. Pfeffer 1 Zwiebelboden 4 Eier ¾ Tasse Brot oder gemahlener Keks 2 hart gekochte Eier 1¼ Tassen gemahlener Keks ½ Tasse Fett 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 1 Lorbeerblatt ½ TL. Oregano 1 ... Mehr sehen »

Schweinefleisch Chicharrones (Beinschienen)

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Cuba
2 lb. Schweinefett Salz und Wasser ... Mehr sehen »

Saubohnen mit Spareribs

: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Portugal
- 800 g Spareribs - 3 Knoblauchzehen - 1 Lorbeerblatt - Salz (nach Geschmack) - Pfeffer (nach Geschmack) - 50 ml Olivenöl - 400 g geschälte Saubohnen - 1/2 Fleischchorizo - 2 mittelgroße Zwiebeln - Koriander (nach Geschmack) - 750 ml Wasser ... Mehr sehen »

Portugiesischer Eintopf

: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Portugal
- 1 Wirsing - 1 Rübe - 3 Karotten - 1,2 kg Kartoffeln - 750 g Rindfleisch - 1 Fleischchorizo - 1 Mehl - 1 Schweinefleischfunken - 1 Schweineohr - 1 Blutwurst - Salz (nach Geschmack) ... Mehr sehen »

Schweinefleisch Rojons

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Portugal
- 800 g gewürfeltes Schweinefleisch - 1,2 kg Kartoffeln - 100 ml Olivenöl - 100 ml Weißwein - 2 Lorbeerblätter - 1 Teelöffel Pfefferpaste - 20 Knoblauchzehen - Salz (nach Geschmack) - Pflanzenöl zum Braten - Petersilie zum Dekorieren ... Mehr sehen »

Schweinefleisch mit Migas (Brot)

: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Portugal
Für Fleisch: - 700 g gewürfeltes Schweinefleisch - 50 ml Olivenöl - 2 mittelgroße Zwiebeln - Pfeffer (nach Geschmack) - 10 Knoblauchzehen - 1 Lorbeerblatt - 1 Teelöffel Pfefferpaste - 50 ml Weißwein - Salz (nach Geschmack) - Koriander (nach Geschmack) Für Migas: - 400 g knuspriges ... Mehr sehen »

Espetinhos de Porco

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Indonesien
Für Fleisch: - 700 g gewürfeltes Schweinefleisch - 50 ml Olivenöl - 2 mittelgroße Zwiebeln - Pfeffer (nach Geschmack) - 10 Knoblauchzehen - 1 Lorbeerblatt - 1 Teelöffel Pfefferpaste - 50 ml Weißwein - Salz (nach Geschmack) - Koriander (nach Geschmack) Für Migas: - 400 g knuspriges ... Mehr sehen »

Chagra-Suppe

: Rezepte von: Suppen
:Rezepte von: Ecuador
8 Stück Mais 1/2 Tasse zarte Bohnen 1/2 Tasse Erbse 1 Pfund Schweinerippchen 2 Pfund Kartoffel 4 Knoblauchzehen 1 Zweig weiße Zwiebel 1 Esslöffel. Achiote 1 Esslöffel. gehackter Koriander Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel nach Geschmack ... Mehr sehen »

Soong de Carne de Porco

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: China
8 Stück Mais 1/2 Tasse zarte Bohnen 1/2 Tasse Erbse 1 Pfund Schweinerippchen 2 Pfund Kartoffel 4 Knoblauchzehen 1 Zweig weiße Zwiebel 1 Esslöffel. Achiote 1 Esslöffel. gehackter Koriander Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel nach Geschmack ... Mehr sehen »

Bafa de Timor

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Osttimor
2 kg Schweinelende 1 Teelöffel Kurkumapulver 1 dl Essig Salz q.s. Pfeffer q.s. 2 große Zwiebeln 4 Knoblauchzehen ... Mehr sehen »

Puchero (Eintopf)

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Ilhas Canárias Spanien
1/2 kg Rind- oder Schweinefleisch ½ kg Hühnchen 1/2 kg Kichererbsen 1/2 kg Kartoffeln ¼ kg Bohnen ¼ kg Kürbis ½ kg Zucchini ¼ kg Karotten ½ kg Süßkartoffeln 1 Stück Weißkohl 1 Ananas 1 Knoblauchzehe 1 Lauch 1 Zwiebel 1 Tomate Safran Petersilie Obstgartengras Öl, Salz u ... Mehr sehen »