Kalbsgerichte (Kuh)

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Restaurants, in denen Sie unsere Rezepte probieren können

Roastbeef mit Orange

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Cuba
1 1/2 kg Fleisch zum Braten. 1 Zwiebel. 1 Chili Pfeffer. 2 Knoblauchzehen. 1/4 Teelöffel gemahlener Pfeffer. 1 saure Orange 6 Pflaumen. 1/8 kg Schinken. 2 Streifen Speck. 1 Knoblauchzehe. 1 Teelöffel Salz. 1/2 Tasse trockener Wein. 3 oder 4 süße Orangen. ... Mehr sehen »

Mirandesa Rinderfilet

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Portugal
1,2 kg Mirandese Kalbfleisch grobes Salz q.s. Für die Sauce (optional) 1 Knoblauchzehe 1 Chili Öl und Essig q.s. Salz und Lorbeerblätter q.s. ... Mehr sehen »

Gehäuse im Porto-Stil

: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Porto Portugal
500 g Kalbsdarm ½ fettes Huhn ½ Kalbshand 1 mittlere Karotte 1 Schweinefunken 1 Fleisch Chorizo 1 Löffel (Dessert) Kreuzkümmel 1 Esslöffel Schmalz 1 Teelöffel Paprika 2 Lorbeerblätter 200 g Zwiebel 200 g fetter Schinken 200 g Salpicão 3 Knoblauchzehen 400 g eingeweichte Butterb ... Mehr sehen »

Pulpeta (kubanisches Gericht)

: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Cuba
½ lb. Rindfleisch ½ Pfund Schweinefleisch 1 Dose gepresstes Fleisch 1 Teelöffel. aus Salz ¼ TL. Pfeffer 1 Zwiebelboden 4 Eier ¾ Tasse Brot oder gemahlener Keks 2 hart gekochte Eier 1¼ Tassen gemahlener Keks ½ Tasse Fett 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 1 Lorbeerblatt ½ TL. Oregano 1 ... Mehr sehen »

Roastbeef

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Cuba
2 Pfund Fleisch (Rindfleisch). 1 Knoblauchzehe. 1 Lorbeerblatt. 1/4 Teelöffel gerösteter Oregano. 2 Teelöffel Essig. 2 Esslöffel Wasser. 4 Esslöffel gehackte Zwiebel. 2 Esslöffel trockener Wein. 4 Esslöffel Buttermarke "Dubuque". 1/4 Teelöffel Pfeffer. 1 Teelöffel Salz. 4 Esslöf ... Mehr sehen »

Gebratenes Lafões-Rindfleisch

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Portugal
- Kalb - Salz - Zitronensaft - 2 Knoblauchzehen - 2 Zwiebeln - 2 Gläser Weißwein - 1 Lorbeerblatt - 100 g Margarine - Kartoffeln ... Mehr sehen »

Rindfleischgärtner (Kalbfleisch)

: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Portugal
- 1 kg Kalbswürfel - 4 mittelreife Tomaten - 2 mittelgroße Zwiebeln - Salz (nach Geschmack) - 3 Knoblauchzehen - 1 kg Kartoffeln - 50 ml Olivenöl - 2 Lorbeerblätter - Pfeffer (nach Geschmack) - 250 g grüne Bohnen - 250 g Erbsen - 250 g Karotten ... Mehr sehen »

Gebratenes Kalbfleisch

: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Portugal
- 1 kg Kalbfleisch - 1,2 kg kleine Kartoffeln - 2 mittelgroße Zwiebeln - 100 ml Olivenöl - Margarine (nach Geschmack) - 6 Knoblauchzehen - 1 Lorbeerblatt - Safran (nach Geschmack) - Pfeffer (nach Geschmack) - Salz (nach Geschmack) - 100 ml Weißwein ... Mehr sehen »

Steak nach portugiesischer Art

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Portugal
- 4 Rindersteaks - 4 Schinkenscheiben - 100 ml Olivenöl - 4 Knoblauchzehen - 100 ml Weißwein - 2 Lorbeerblätter - Petersilie (nach Geschmack) - Salz (nach Geschmack) - Pfeffer (nach Geschmack) Für Reis: - 300 g Reis - 50 ml Olivenöl - 1 Lorbeerblatt - 1 Knoblauchzehe - 5 g Margari ... Mehr sehen »

Fleischbündel

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Portugal
- 125 g Rinderhackfleisch - 125 g Schweinefleisch - 1 kg Kartoffeln - 50 ml Olivenöl - 1 mittelgroße Zwiebel - 3 Knoblauchzehen - Ein paar Tropfen Zitronensaft - 40 g Margarine - Muskatnuss (nach Geschmack) - 1 Ei - 1 Eigelb - Semmelbrösel - Pflanzenöl zum Braten - Pfeffer (nach Ges ... Mehr sehen »

Köder (Leber) in Zwiebelsauce

: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Portugal
- 600 g dünne Scheiben Kalbsleber (Köder) - 100 ml Weißwein - 1 Esslöffel Pfefferpaste - Pfeffer (nach Geschmack) - 5 Knoblauchzehen - 100 ml Olivenöl - 2 mittelgroße Zwiebeln - Petersilie (nach Geschmack) - 1,2 kg mittelgroße Kartoffeln - Salz (nach Geschmack) ... Mehr sehen »

Gebratenes Kalbfleisch mit Orange

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Portugal
1,5 kg Kalbsschaufel 1 Knoblauchzehe 1/2 Zitrone 100 g Margarine 1 Teelöffel frischer Salbei 6 Körner Pfeffer 2 Orangen Salz- ... Mehr sehen »

Kleine Nudelkappen im Quark (Chuche - Baraque)

: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Libyen
1 libanesisches Rezept (gekochter Quark) Füllung: 220 Gramm Rinderhackfleisch 1 kleine geriebene Zwiebel Salz nach Geschmack Pasta (kleiner Hut): 1 Teelöffel Salz in ½ Tasse Wasser gelöst 2 Esslöffel Butter 250 Gramm Weizenmehl Weizenmehl zum Bestreuen ... Mehr sehen »

Tefteli - Russische Fleischbällchen

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Russland
1 Pfund Rindfleisch 1-1 / 2 lb Schweinefleischwurst 1/2 Tasse nicht klebriger Reis 3 Pfund Roma-Tomaten 1 große Zwiebel, gehackt 2 Karotten, julienned 1 Tasse Rinderbrühe 1/3 Tasse trockener Rotwein 1-2 Lorbeerblätter 1 EL Dill, gehackt 1 EL flache Petersilie, gehackt 1 großes Ei, lei ... Mehr sehen »