Typische Gerichte Rezepte

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Restaurants, in denen Sie unsere Rezepte probieren können

Gekochte Kichererbsen mit Kabeljau

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:Rezepte von: Portugal
- 500 g Kichererbsen - 3 Kabeljauscheiben eingeweicht - 1 kleine Zwiebel - Olivenöl (nach Geschmack) - Petersilie (nach Geschmack) - 3 Eier - Essig ... Mehr sehen »

Saubohnen mit Spareribs

: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Portugal
- 800 g Spareribs - 3 Knoblauchzehen - 1 Lorbeerblatt - Salz (nach Geschmack) - Pfeffer (nach Geschmack) - 50 ml Olivenöl - 400 g geschälte Saubohnen - 1/2 Fleischchorizo - 2 mittelgroße Zwiebeln - Koriander (nach Geschmack) - 750 ml Wasser ... Mehr sehen »

Portugiesischer Eintopf

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:Rezepte von: Portugal
- 1 Wirsing - 1 Rübe - 3 Karotten - 1,2 kg Kartoffeln - 750 g Rindfleisch - 1 Fleischchorizo - 1 Mehl - 1 Schweinefleischfunken - 1 Schweineohr - 1 Blutwurst - Salz (nach Geschmack) ... Mehr sehen »

Rindfleischgärtner (Kalbfleisch)

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- 1 kg Kalbswürfel - 4 mittelreife Tomaten - 2 mittelgroße Zwiebeln - Salz (nach Geschmack) - 3 Knoblauchzehen - 1 kg Kartoffeln - 50 ml Olivenöl - 2 Lorbeerblätter - Pfeffer (nach Geschmack) - 250 g grüne Bohnen - 250 g Erbsen - 250 g Karotten ... Mehr sehen »

Gebratenes Kaninchen mit Kartoffeln

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:Rezepte von: Portugal
- 1 ganzes Kaninchen in Stücke gebrochen - 2 Lorbeerblätter - 3 Knoblauchzehen - Pfeffer (nach Geschmack) - 150 ml Olivenöl - Thymian (nach Geschmack) - 200 ml Weißwein - 1,2 kg kleine Kartoffeln - Salz (nach Geschmack) ... Mehr sehen »

Gebratenes Kalbfleisch

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- 1 kg Kalbfleisch - 1,2 kg kleine Kartoffeln - 2 mittelgroße Zwiebeln - 100 ml Olivenöl - Margarine (nach Geschmack) - 6 Knoblauchzehen - 1 Lorbeerblatt - Safran (nach Geschmack) - Pfeffer (nach Geschmack) - Salz (nach Geschmack) - 100 ml Weißwein ... Mehr sehen »

Meeresfrüchte Masada

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- 200 g Garnelenkerne - 500 g Muscheln - 1 mittelgroße Zwiebel - 2 Knoblauchzehen - Salz (nach Geschmack) - 1 Koriandersauce - 3 mittelreife Tomaten - Pfeffer (nach Geschmack) - 250 g Nudeln - 75 ml Weißwein - 1/2 grüner Pfeffer - 50 ml Olivenöl ... Mehr sehen »

Peixinhos da Horta (grüne Bohnen)

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- 250 g grüne Bohnen - 100 g Mehl mit Hefe - 4 Eier - Pfeffer (nach Geschmack) - 2 Knoblauchzehen - Salz (nach Geschmack) - 300 ml Öl zum Braten ... Mehr sehen »

Lammeintopf

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- 1 kg in Stücke gebrochenes Lammfleisch - 100 ml Weißwein - 2 Karotten - 4 mittelreife Tomaten - 1 Lorbeerblatt - 1/2 roter Pfeffer - 50 ml Olivenöl - Salz (nach Geschmack) - 1 kg Kartoffeln - 1 große Zwiebel - Pfeffer (nach Geschmack) - 4 Knoblauchzehen - 1 Bund Petersilie - Brots ... Mehr sehen »

Bacalhau Espiritual

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- 1 kg in Stücke gebrochenes Lammfleisch - 100 ml Weißwein - 2 Karotten - 4 mittelreife Tomaten - 1 Lorbeerblatt - 1/2 roter Pfeffer - 50 ml Olivenöl - Salz (nach Geschmack) - 1 kg Kartoffeln - 1 große Zwiebel - Pfeffer (nach Geschmack) - 4 Knoblauchzehen - 1 Bund Petersilie - Brots ... Mehr sehen »

Kabeljau mit Maisbrot

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- 4 Scheiben eingeweichten Kabeljau - 1,2 kg kleine Kartoffeln - 200 ml Olivenöl - Petersilie (nach Geschmack) - 1 mittelgroße Zwiebel - 4 Knoblauchzehen - 2 Scheiben Maisbrot - Salz (nach Geschmack) - Pfeffer (nach Geschmack) ... Mehr sehen »

Açorda de Bacalhau (Açorda ist ein Gericht auf Weizenbrotbasis)

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- 3 Scheiben eingeweichten Kabeljau - 250 g hartes Brot in Stücke gebrochen - 6 Knoblauchzehen - 4 Eier - Koriander (nach Geschmack) - 1,5 Liter Wasser - 100 ml Olivenöl - Pfeffer (nach Geschmack) - Ein bisschen Salz ... Mehr sehen »

Meeresfrüchte Açorda mit Maisbrot

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- 10 Garnelen - 150 g Delikatessen - 200 g Garnelenkerne - 6 Knoblauchzehen - 100 ml Olivenöl - Koriander (nach Geschmack) - 4 Eier - 1 Zweig Petersilie - 1 mittelgroße Zwiebel - 1 Eigelb - Pfeffer (nach Geschmack) - 1 mittelgroßes Maisbrot - Salz (nach Geschmack) ... Mehr sehen »

Dobrada oder Dobradinha

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- 300 g weiße Bohnen - 800 g gefaltet - 1 mittlere Chorizo - 3 Karotten - 1 Lorbeerblatt - 2 mittelgroße Zwiebeln - 3 Knoblauchzehen - Pfeffer (nach Geschmack) - Salz (nach Geschmack) ... Mehr sehen »