: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Portugal
2 Kabeljau-Scheiben
4 geschnittene Kartoffeln
1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
Chili
Essig
1 Pfeffer
Salz-
Mehl ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Portugal
600 g Kabeljau
4 Kartoffeln
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
2 Tomaten
50 ml Olivenöl
1 dl Weißwein
2 dl kaltes Wasser
1 Zweig Petersilie
Salz q.s.
Pfeffer q.s. ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Portugal
1 kg entsalzter Kabeljau
1/4 Tasse Olivenöl
1 gehackte Zwiebel
2 gehackte Knoblauchzehen
4 Esslöffel Butter
1 kleine geriebene Zwiebel
3 Esslöffel Weizenmehl
1 Liter Milch
1 Prise geriebene Muskatnuss
2 Tassen (Tee) frische Sahne
500 Gramm Salzkartoffeln in Scheiben ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Portugal
2 Avocados
6 Knoblauchzehen
1/2 Zitrone (Saft)
1 Eigelb
4 saubere Kabeljauscheiben
600 g Kartoffel
2 lila Zwiebeln
1 dl Olivenöl
C. (Suppe) geriebene Käsemischung
Salz q.s.
Pfeffer q.s.
rosa Pfeffer q.s. ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Portugal
400 g gefrorenes Grün
70 g Haselnusskerne
1 Brot
1 kg Süßkartoffel
Wasser
Salz-
800 g Kabeljau in Pommes getränkt
Milch
1 Lorbeerblatt
3 Knoblauchzehen
2 Zwiebeln
1 Lauch
schwarze Pfeffermühle ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Portugal
4 Stück Kabeljau
4 Scheiben Schinken
750 g Kartoffeln
12 Frühlingszwiebeln
1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
1 kleine Dose geschälte Tomaten
2 dl Olivenöl
1 dl Weißwein
4 Esslöffel Mayonnaise
1 Lorbeerblatt
Salz und Pfeffer q.s.
Mehl zu passieren ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Portugal
700 g entsalzter Kabeljau
3 große Salzkartoffeln
2 große gekochte Karotten
6 Scheiben Brot ohne Schale
3/4 Tasse heiße Milch
2 mittel gehackte Zwiebeln
2 Esslöffel Olivenöl
3 Esslöffel Butter oder Margarine
Muskatnuss nach Geschmack
Salz nach Geschmack
1 Schachtel S ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Portugal
Zutaten für Kabeljau:
1 kg Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten
3 Esslöffel Olivenöl
1 gehackte Zwiebel
2 zerkleinerte oder gepresste Knoblauchzehen
1/2 kg gesalzener Kabeljau und in Pommes (500 g)
1 Prise schwarzer Pfeffer
1/2 Tasse gehackte Oliven
2 Esslöff ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Algarve Portugal
1 kg Sardinen
Weizenmehl
2 Eier
Gehackte Zwiebel
4 Knoblauchzehen
Salz q.s.
Pfeffer q.s.
Saft von 1 Zitrone
1 Chili
Olivenöl oder Öl zum Braten (vorzugsweise Olivenöl) ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Brasilien
1 Bund Rucola (nur saubere und gehackte Blätter)
1/2 Tasse (amerikanische) Nüsse
4 Esslöffel geriebener Parmesan
2 Tasse (amerikanisches) Olivenöl
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
2 Esslöffel Olivenöl
1 Prise Salz und Pfeffer
2 Lachsscheiben (250 g)
4 Esslöffel hausgemachtes ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Brasilien
450 g frischer, hautloser Lachs;
1/4 bis 1/2 gehackte rote Zwiebel;
1 Bund fein gehackter französischer Schnittlauch;
1/2 Chili Pfeffer, kernlos, fein gehackt;
Olivenöl nach Geschmack;
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack;
Mini-Kresse oder ein anderes Blatt Ihrer Wahl;
Ein paar Tropfen ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Portugal
50 Gramm Olivenöl
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2 Esslöffel Knoblauchaufguss in Olivenöl
1 Lauch
300 g Kabeljau
2 Esslöffel Mehl
300 ml Milch
Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
Muskatnuss nach Geschmack
1 Esslöffel Senf
Koriander nach Geschmack
Butter nach Geschmack
Filoteig ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Brasilien
Ein Stück bitteres Herz aus Palmen (ca. 1 kg)
1 kg Kabeljau, entwässert und in Scheiben geschnitten
4 Eier,
Olivenöl,
Salz,
Knoblauch,
Schwarzer Pfeffer,
Zwiebel,
grüner Geruch (Petersilie oder Koriander) nach Geschmack. ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Algarve Portugal
300gr Thunfisch Tarantelo (Rückseite des Thunfischbauchs)
200 g Bohnen
2 Eier
1/2 Zwiebel
2 mittelgroße Kartoffeln
Petersilie
Oliven
Olivenöl ... Mehr sehen »
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