Rezepte auf Fischbasis

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Restaurants, in denen Sie unsere Rezepte probieren können

Kabeljau nach portugiesischer Art

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Portugal
1 kg Kabeljau in mittleren Stücken entsalzt 500 g gerollte Kartoffeln 3 mittelgroße Zwiebeleinheiten 3 Einheiten Paprika (vorzugsweise in verschiedenen Farben) 5 Einheiten hautlose Tomaten in Scheiben schneiden 110 g schwarze Oliven 4 Einheiten gekochte Eier halbieren Grüner ... Mehr sehen »

Tintenfisch im Minhota-Stil

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Portugal
1 großer Tintenfisch (1 kg) 1 große Zwiebel 4 reife Tomaten 1 Bund Petersilie 1 dl Olivenöl 2 Knoblauchzehen 1 dl Weißwein Salz. ... Mehr sehen »

Geschmorter Tintenfisch mit Bier

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Portugal
1 frischer Tintenfisch 300 g frische Tomaten 3 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 dl Schwarzbier 1,5 dl Weißwein Salz q.s. gemahlener schwarzer Pfeffer 2 Esslöffel gehackte Petersilie 1,5 dl Olivenöl 1 Chili ... Mehr sehen »

Tintenfisch Gallega

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Portugal
1,5 kg Tintenfisch 4-5 große Kartoffeln Süße Paprika Würziger Paprika Olivenöl ... Mehr sehen »

Gebackener Tintenfisch mit Gemüse

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Portugal
1 Krake (2 kg) 500 g Süßkartoffeln 4 Knoblauchzehen 2 Zwiebeln 300 g Zucchini 1 dl Weißwein 1 dl Olivenöl Salz q.s. rosa Pfeffer q.s. Rosmarin q.s. ... Mehr sehen »

Geschmorter Oktopus

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Portugal
1 großer Tintenfisch mit ca. 1.600 kg 1.200 kg Kartoffeln 3 Tomaten 2 große Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 dl Tomatenmark 1 dl Portwein 5 dl Rotwein 0,5 dl Olivenöl 2 Lorbeerblätter Petersilie q.s. Salz und Pfeffer q. ... Mehr sehen »

Provenzalischer Oktopus

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Portugal
1 ganzer Tintenfisch 1 Zwiebel 12 gewürfelte Knoblauchzehen ¼ 1 Päckchen Butter ½ Zitrone Olivenöl Gehackte Petersilie ... Mehr sehen »

Gebratene Tintenfischstreifen

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Algarve Portugal
1,5 kg Tintenfisch 2 Knoblauchzehen 1 Zitrone 1,5 dl Weißwein 100 g Maismehl 1 l Frittieröl Olivenöl Essig Salz- 1 Lorbeerblatt ... Mehr sehen »

Panierter Tintenfisch

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Portugal
1 kleiner Tintenfisch 1 Cebola 2 Knoblauchzehen 1 Lorbeerblatt 0,5 dl Olivenöl 200 g Mehl 2 dl Bier 2 Eier 1 Zitrone Salz und Pfeffer ... Mehr sehen »

Gebackener Kabeljau mit Kartoffeln und Paprika

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Portugal
2 Stück Kabeljau 1 große Kartoffel 1/2 Zwiebel Olivenöl Knoblauchpulver Salz q.b. Roter Pfeffer nach Geschmack ... Mehr sehen »

Dogfish mit Koriander

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Portugal
3 Dogfish Steaks 4 Kartoffeln 1 gehackte Zwiebel 3 gehackte Knoblauchzehen 1 Lorbeerblatt 1 Sauce gehackter Koriander 3 Esslöffel Tomatenmark Olivenöl Salz- ... Mehr sehen »

Seehecht Bulhão Pato

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Portugal
4 Seehechtlenden 1 Lauch 1 Zwiebel 4 Knoblauchzehen Gehackter Koriander Olivenöl 2 Zitronen Salz und Pfeffer q.s. ... Mehr sehen »

Kabeljausalat mit Kichererbsen

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Portugal
1 kg Kabeljau in Scheiben schneiden 400gr Kichererbsen Gehackte Petersilie 1 gehackte Zwiebel 3 gekochte Eier 1 Bund gehackter Schnittlauch Gehackte schwarze Oliven Qualitätsolivenöl (200 ml) 2 fein gehackte Knoblauchzehen Weißer Pfeffer ... Mehr sehen »

Thunfischbauch in Zwiebelsauce

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Portugal
3 frische Thunfischbäuche (500gr) 2 Zwiebeln in Scheiben schneiden 2 reife Tomaten in Scheiben schneiden 3 Knoblauchzehen 1 Zitrone Salz q.s. 100 ml Olivenöl 100 ml Weißwein Oliven q.s. Gehackte Petersilie q.s. oder Koriander Pfeffer q.s. ... Mehr sehen »