: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: Portugal
- 4 Scheiben eingeweichten Kabeljau
- 8 Knoblauchzehen
- Salz (nach Geschmack)
- 250 ml Olivenöl
- Pfeffer (nach Geschmack)
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: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: Portugal
- 4 Scheiben eingeweichten Kabeljau
- 8 Knoblauchzehen
- Salz (nach Geschmack)
- 250 ml Olivenöl
- Pfeffer (nach Geschmack)
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: Kulinarische Rezepte von: Fleisch
:Kulinarische Rezepte von: Portugal
800 g Mirandese-Kalbfleisch;
1/2 Liter Wasser;
1/2 Liter reifer (trockener) Weißwein;
2 dl Öl;
2 mittlere Karotten;
2 mitte ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: Portugal
1 Lorbeerblatt
1 grüne Spargelsauce
2 Knoblauchzehen
6 Eier
Öl, Salz und Pfeffer q.s. ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: Portugal
1 Huhn
75 g Schinken
4 reife Tomaten
2 Knoblauchzehen
80 g Margarine
12 Frühlingszwiebeln
2 Esslöffel Senf
1 Lorbeerblatt ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: Portugal
1 Huhn
75 g Schinken
4 reife Tomaten
2 Knoblauchzehen
80 g Margarine
12 Frühlingszwiebeln
2 Esslöffel Senf
1 Lorbeerblatt ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Fisch
:Kulinarische Rezepte von: Portugal
600 g Kabeljau
2 mittelgroße Zwiebeln
30 g Mehl
30 g Butter
1,5 dl Milch
0,25 dl Sahne zum Kochen
1 Lorbeerblatt
Salz-
Ch ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Fisch
:Kulinarische Rezepte von: Portugal
600 g Kabeljau
2 mittelgroße Zwiebeln
30 g Mehl
30 g Butter
1,5 dl Milch
0,25 dl Sahne zum Kochen
1 Lorbeerblatt
Salz-
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: Kulinarische Rezepte von: Fisch
:Kulinarische Rezepte von: Portugal
600 g Kabeljau
2 mittelgroße Zwiebeln
30 g Mehl
30 g Butter
1,5 dl Milch
0,25 dl Sahne zum Kochen
1 Lorbeerblatt
Salz-
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: Kulinarische Rezepte von: Fisch
:Kulinarische Rezepte von: Portugal
1 kg Chicharros (Joaquinzinhos)
Maismehl
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Bund Petersilie
1 lokaler roter Pfeffer
2 dl Olivenöl ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Vegan
:Kulinarische Rezepte von: Brasilien
900 Gramm Wegerich
Saft von 1/2 Zitronen
2 zerdrückte Knoblauchzehen
3 geschnittene Zwiebeln
1 roter Pfeffer, in Scheiben ges ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Vegan
:Kulinarische Rezepte von: Brasilien
900 Gramm Wegerich
Saft von 1/2 Zitronen
2 zerdrückte Knoblauchzehen
3 geschnittene Zwiebeln
1 roter Pfeffer, in Scheiben ges ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Vegan
:Kulinarische Rezepte von: Brasilien
900 Gramm Wegerich
Saft von 1/2 Zitronen
2 zerdrückte Knoblauchzehen
3 geschnittene Zwiebeln
1 roter Pfeffer, in Scheiben ges ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Vegan
:Kulinarische Rezepte von: Brasilien
250 g Cariokabohnen
Ritzel nach Geschmack gehackt (bereits gekocht)
30 g gehackter grüner Pfeffer
30 g gehackter roter Pfeffer ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Vegan
:Kulinarische Rezepte von: Brasilien
250 g Cariokabohnen
Ritzel nach Geschmack gehackt (bereits gekocht)
30 g gehackter grüner Pfeffer
30 g gehackter roter Pfeffer ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Vegan
:Kulinarische Rezepte von: Brasilien
2 Tasse gekochte Kichererbsen.
2 Zwiebeln und eine halbe (klein)
2 Knoblauchzehen
1 Esslöffel Olivenöl.
6 Esslöffel Haferfl ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Vegan
:Kulinarische Rezepte von: Brasilien
2 Tasse gekochte Kichererbsen.
2 Zwiebeln und eine halbe (klein)
2 Knoblauchzehen
1 Esslöffel Olivenöl.
6 Esslöffel Haferfl ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Fisch
:Kulinarische Rezepte von: Cuba
1 Schnapper von 3 bis 4 kg.
4 Knoblauchzehen
2 Teelöffel Salz
2 Teelöffel Pfeffer
2 Zitronen
2 Paprika
Um den Fisch zu s ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Fisch
:Kulinarische Rezepte von: Bahamas
1/4 Teelöffel Thymian
1 große Zwiebel, gehackt
300 g Pfanne
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 Schalen Tomatenmark
Seebrasse ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Begleitungen
:Kulinarische Rezepte von: Portugal
1 kg gekochter Spargel
So machen Sie die Creme:
1 Esslöffel Margarine
2,5 dl Vollmilch
3 Esslöffel Sahne
3 Esslöffel ger ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: Portugal
900 g Eber in Stücken
400 g Wirsing
800 g gekochte rote Bohnen
½ Wurst
1 Chorizo
1 Zweig Koriander
1,5 dl Olivenöl
150 g ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: AlgarvePortugal
1 mittelgroßer Kohl
350 g Butterbohnen oder rote Bohnen
1 rote Chorizo
250 g magerer Speck
300 g Spareribs
1/2 hausgemachtes ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Fisch
:Kulinarische Rezepte von: AlgarvePortugal
4 Schwertfischstiche ohne Knochen und Haut
8 mittelgroße Garnelen
6 Knoblauchzehen
2 Lorbeerblatt
1 Esslöffel Margarine
3 E ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: Portugal
600 g Pustel
0,5 kg rote Bohnen oder Katarino-Bohnen
2 geschälte Tomaten
1 grüner Pfeffer
1 Bund Petersilie
1 Lorbeerblatt
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: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: Portugal
600 g Pustel
0,5 kg rote Bohnen oder Katarino-Bohnen
2 geschälte Tomaten
1 grüner Pfeffer
1 Bund Petersilie
1 Lorbeerblatt
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: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: Cabo Verde
1 Krake ca. 1 kg
2 Dosen gekochte rote Bohnen
2 Zwiebeln
2 gehackte Knoblauchzehen
1 Lorbeerblatt
2 reife ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: Cabo Verde
1 Krake ca. 1 kg
2 Dosen gekochte rote Bohnen
2 Zwiebeln
2 gehackte Knoblauchzehen
1 Lorbeerblatt
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: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: AlgarvePortugal
1,5 kg Tintenfisch
500 g eingeweichte rote Bohnen
2 Zwiebeln
2 dl Olivenöl
4 Knoblauchzehen
2 Karotten
1 Lorbeerblatt
1 dl ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: AlgarvePortugal
1,6 kg Landhenne
100 g geräucherter Speck
1 Wurst oder Fleischwurst
4 Zwiebeln
2 Esslöffel Schmalz
1 dl Olivenöl
1 Esslö ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: AlgarvePortugal
2 kleine Kaninchen
2 dl Weißwein
2 Zwiebeln
1 Lorbeerblatt
8 Knoblauchzehen
1 Bund Rosmarin
1,5 dl Olivenöl
40 g Butter
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