: Kulinarische Rezepte von: Fisch
:Kulinarische Rezepte von: Portugal
Zutaten für Kabeljau:
1 kg Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten
3 Esslöffel Olivenöl
1 gehackte Zwiebel
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: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: Minas GeraisBrasilien
1/2 kg gekochte Bohnen ohne Gewürze
2 geriebene rohe Zwiebeln
Maniokmehl
Schwarzer Pfeffer
1 Esslöffel Cachaça
2 gekochte ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: Minas GeraisBrasilien
4 Tassen gekochte rote Bohnen (mit Brühe)
2 Esslöffel Knoblauchpaste
2 Esslöffel Speckfett
½ Tasse Speckwürfel
1 Prise Sa ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Fisch
:Kulinarische Rezepte von: Brasilien
Ein Stück bitteres Herz aus Palmen (ca. 1 kg)
1 kg Kabeljau, entwässert und in Scheiben geschnitten
4 Eier,
Olivenöl,
Salz, ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Salate
:Kulinarische Rezepte von: Brasilien
500 g Guariroba (1 mittleres Guariroba)
4 Esslöffel Olivenöl
3 gehackte Knoblauchzehen
Saft von 4 Zitronen
Grüner Geruch (P ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Birds
:Kulinarische Rezepte von: ParáBrasilien
Brühe:
10 Gramm Butter
1 Einheit Entenkadaver
1 Zwiebel
1/2 Karotte
1/2 Lauch
Thymian nach Geschmack
4 Entenschenkel und D ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Reis
:Kulinarische Rezepte von: BahiaBrasilien
100 g Reis in Salzwasser gekocht
200 ml Kokosmilch
100 g entsalztes Trockenfleisch vom Rind
50 g entsalzte geräucherte Garnele ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Reis
:Kulinarische Rezepte von: ParáBrasilien
1 Tasse Reis
1 Tasse Jambu-Blätter
1 Esslöffel Butter
2 gehackte Knoblauchzehen
1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
Salz nach G ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Reis
:Kulinarische Rezepte von: ParáBrasilien
1 Tasse Reis
1 Tasse Jambu-Blätter
1 Esslöffel Butter
2 gehackte Knoblauchzehen
1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
Salz nach G ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Birds
:Kulinarische Rezepte von: Minas GeraisBrasilien
1 großes Huhn
Blut von einem Huhn
2 Tomaten
2 Zwiebeln
1 gelber Pfeffer
1/2 Bund fein gehackter Schnittlauch
1/2 Bund fein ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: Minas GeraisBrasilien
1 kg saures Pulver
2 Esslöffel Margarine
5 Eier
2 Tassen Milch
1 Esslöffel Salz
½ geriebener halbgehärteter mittelgroßer ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Begleitungen
:Kulinarische Rezepte von: Brasilien
1 Tasse Cornflakes
Salz-
Wasser
1 Esslöffel Öl
2 Eier
½ Zwiebel
150 g Käse
400 g getrocknetes Fleisch
150 g Speck
1 E ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Fleisch
:Kulinarische Rezepte von: Portugal
2 und 1/2 kg gehackter Mocotó
300 Gramm Speckwürfel
3 Knoblauchzehen
1 Esslöffel Paprika
1 und 1/2 gehackte Zwiebeln
1/2 E ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Birds
:Kulinarische Rezepte von: Brasilien
6 Wachteln;
6 Knoblauchzehen;
1/2 Zitronensaft;
Pfeffer Mädchen Finger nach Geschmack (oder eine andere Ihrer Wahl);
6 Paprik ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Fleisch
:Kulinarische Rezepte von: ParaíbaBrasilien
3 kg Ziegenbein
Saft von 2 Zitronen
3 zerdrückte Knoblauchzehen
1 Glas Bier
Salz-
Schwarzer Pfeffer
2 Esslöffel Butter ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Fleisch
:Kulinarische Rezepte von: Brasilien
2 Ziegenbeine
2 Knoblauchzehen
4 Lorbeerblätter
1 Zweige Rosmarin
2 Esslöffel süßer Paprika
1 Tasse Brandy
700 ml Weißw ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: CearáBrasilien
500 Gramm weißer oder gelber Mungunzá (Mais)
1 Einheit Peperoni-Wurst (in Scheiben geschnitten)
1 Stück Paio-Wurst (in Scheib ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Fisch
:Kulinarische Rezepte von: Portugal
50 Gramm Olivenöl
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2 Esslöffel Knoblauchaufguss in Olivenöl
1 Lauch
300 g Kabeljau
2 Esslöffel ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Meeresfrüchte
:Kulinarische Rezepte von: Brasilien
8 Jakobsmuscheln
1 Glas Champagner oder Weißwein
1 Orange
1 Esslöffel Olivenöl
2 Esslöffel Butter
Salz nach Geschmack
Pf ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Reis
:Kulinarische Rezepte von: Indien
1 Tasse Basmatireis (ein langkörniger indischer Reis)
3 Tassen Wasser
Salz nach Geschmack
2 Esslöffel Pflanzenöl, Sonnenblum ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Reis
:Kulinarische Rezepte von: Brasilien
3 Esslöffel Olivenöl
100 gr Erdnüsse, ungesalzen, grob gehackt
1 große Zwiebel
2 zerkleinerte Knoblauchzehen oder 1 c. Knob ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Meeresfrüchte
:Kulinarische Rezepte von: Indien
1 kg große Garnelen (Tigergarnelen)
2 große Zwiebeln
3 Tomaten
2 grüne Paprikaschoten
2 Esslöffel Knoblauchpaste
1 Esslö ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Fleisch
:Kulinarische Rezepte von: Brasilien
2 zerdrückte Knoblauchzehen
2 Würfel Brühe
1/2 Tasse (Tee) kochendes Wasser
1/3 Tasse (trockener) Rotwein
1 Lorbeerblatt
3 ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Fleisch
:Kulinarische Rezepte von: Brasilien
1 sauberer Kalbsschaft (1,2 kg)
1 Tasse Weißwein (trocken)
2 Zweige Thymian
2 Esslöffel rosa Pfeffer
1 Esslöffel Peperoni P ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Fleisch
:Kulinarische Rezepte von: Brasilien
2 Tassen entsalztes, gekochtes und zerkleinertes Trockenfleisch
1 geriebene Karotte
1 kleine rote Zwiebel, in Scheiben geschnitt ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Fleisch
:Kulinarische Rezepte von: Brasilien
1 Stück Muskel von 1,5 kg
1 große Karotte
Speckstücke
1 große gehackte Zwiebel
6 gehackte Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Fisch
:Kulinarische Rezepte von: Brasilien
450 g frischer, hautloser Lachs;
1/4 bis 1/2 gehackte rote Zwiebel;
1 Bund fein gehackter französischer Schnittlauch;
1/2 Chil ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Fisch
:Kulinarische Rezepte von: Brasilien
1 Bund Rucola (nur saubere und gehackte Blätter)
1/2 Tasse (amerikanische) Nüsse
4 Esslöffel geriebener Parmesan
2 Tasse (am ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Meeresfrüchte
:Kulinarische Rezepte von: Frankreich
12 Jakobsmuscheln
250 ml natives Olivenöl extra
5 Basilikumblätter
3 gehackte französische Zwiebeln (Schalotte)
2 ungeschä ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Getränke
:Kulinarische Rezepte von: Jordanien
1 Dosis Arak (Destillat auf Anisbasis)
6 zerkleinerte Minzblätter
1 Einheit gepresste Zitrone
1 Kirscheinheit
1 Teelöffel Zu ... Mehr sehen »
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